Addetti/Addette Al Reparto Macelleria

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n. 3 Addetti/e al reparto macelleria per inserimento presso il PDV situato a Busto Arsizio (VA). Si ricercano risorse specializzate nella mansione, in grado di gestire la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati all'esposizione al banco servito e take-away. È richiesta un’esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, la competenza nell’uso di coltelli e altri strumenti di lavoro, nonché la conoscenza e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Mansioni principali:
* Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
* Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
* Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
* Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
* Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
* Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
* Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell’ambiente di lavoro.
* Esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente in contesti GDO/supermercati;
* Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;
* Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
* Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
* Corso per alimentaristi. Completano il profilo:
* Senso di responsabilità;
* Disponibilità a svolgere turni continuati full-time con flessibilità in caso di straordinari e/o turni spezzati;
* Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team. Inquadramento previsto:
* Contratto di somministrazione iniziale di 3/6 mesi, con possibilità di proroga e inserimento in organico;
* CCNL Commercio – 4° livello, con inquadramento adeguato all’esperienza pregressa;
* RAL a partire da € 24.970, Orario di lavoro: Full-time Sede di lavoro Busto Arsizio (VA) Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato. Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.903/77) e promuove la diversità in conformità al D.
Lgs. 9 luglio 2013, n.98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE. Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) 2023/970 e dalla normativa nazionale di recepimento. #J-18808-Ljbffr