Pastry Chef

Relais Il Falconiere & Spa cerca un/una pastry chef per gestire dessert, pre-dessert e lievitati in una cornice di cucina di alto livello a Cortona. L’incarico prevede coordinazione di commis e supervisione di ordini, scorte e costi, mantenendo standard HACCP. Contratto stagionale CCNL Commercio dal 25 marzo al 14 novembre 2027; vitto e alloggio inclusi,...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare delXVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale,ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si godeuna vista superba sulla...

Descrizione dell'aziendaFra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...

Descrizione dell'aziendaFra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...

Descrizione del lavoroGestisci la pasticceria: dessert del ristorante, pre-dessert, piccola pasticceria e lievitatiCoordini e formi il commis di pasticceriaControlli ordini, scorte, costi e standard HACCPSviluppi nuove creazioni con la chef, valorizzando frutta e prodotti dell'ortoQualificheAlmeno 2-3 anni nel ruolo in pasticcerie o ristoranti di alto...

Relais Il Falconiere & Spa cerca un/una pastry chef per gestire dessert, pre-dessert e lievitati in una cornice di cucina di alto livello a Cortona. L’incarico prevede coordinazione di commis e supervisione di ordini, scorte e costi, mantenendo standard HACCP.Contratto stagionale CCNL Commercio dal 25 marzo al 14 novembre 2027; vitto e alloggio inclusi,...

Descrizione dell'aziendaFra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...