Sous Chef
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* Rapidità e precisione al pass dovranno essere la tua firma.;.
* Assicurati che ogni piatto sia perfetto, rispettando ricette e standard del Gruppo.;.
* Sei il braccio destro dello Chef nel garantire che tutto sia impeccabile: rispetto delle norme di igiene, staff curato e controlli sempre in linea con l'obiettivo;.
* Gestisci il Food Cost come un vero leader: zero sprechi, inventari perfetti, ordini sempre puntuali.;.
* Pianifica, organizza e guida la brigata con energia e precisione...
* Forma e accompagna il tuo team ogni giorno, trasmettendo passione e professionalità.;
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* Contratto a tempo indeterminato (full-time, 2 giorni OFF );.
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* E *mooolto
* altro. BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, ethnicity, religion, disability, age, or any other characteristic protected by law. #managementbigmamma
Experience:
Required Employment: Full-time
Salary:
from €50,000 yearly About Big Mamma Group: At BIG MAMMA, all our products are directly sourced from small Italian producers and local suppliers in the UK, dishes are 100% homemade, served at affordable prices, in beautifully designed spaces and with a BIG BIG SMILE :) #J-18808-Ljbffr
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Sous Chef Pastry
18 ore fa
Latina, Lazio, Italia Silversea Tempo pieno1. Responsible for delivering high quality, efficient, individualized and technically excellent pastry preparation in accordance with Company Policies, strictly upholding any Public Health standards and towards a goal of achieving total guest satisfaction. 1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Pastry Chef. 2. Subordinates –...
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Pastry Sous Chef
18 ore fa
Latina, Lazio, Italia Major Food Brand Tempo pienoSantina 820 Washington Street New York, NY 10014, USA Major Food Group, the team that brought you Carbone, is hiring a Pastry Sous Chef to join our team at THE GRILL! MFG is hiring an experienced Pastry Sous Chef with a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism. Responsibilities: * Create and prepare all...
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Junior Sous Chef
1 giorno fa
Latina, Provincia di Latina; Lazio, Italia LIO - Lavoro In Olanda Tempo pienoLIO – Lavoro in Olanda seleziona un/una Junior Sous Chef per inserimento presso una struttura alberghiera nelle Isole Frisone Olandesi. La posizione è rivolta a cuochi con esperienza che desiderino fare un passo avanti verso un ruolo di responsabilit , in un ambiente organizzato e internazionale. LA POSIZIONE La persona selezionata lavorer a stretto...
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JUNIOR SOUS CHEF – ISOLE FRISONE
1 giorno fa
Latina, Lazio, Italia LIO - Lavoro In Olanda Tempo pienoLIO – Lavoro in Olanda seleziona un/una Junior Sous Chef per inserimento presso una struttura alberghiera nelle Isole Frisone Olandesi.Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.La posizione è rivolta a cuochi con...
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2.Koch-Sous-Chef (m/w/d)
5 giorni fa
latina, lazio, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoDas Wohlfühlhotel Falzeben in Hafling sucht zur Verstärkung des Küchenteams eine:n motivierte:n 2. Koch:Köchin (m/w/d).Wir bietenFlexible ArbeitszeitenMitarbeiterrabatteUnterkunft im EinzelzimmerSonderpreise für Freunde und FamilieGute Entlohnung (ab ca. 5.000 € brutto im Monat)Kostenloses WLANDein ProfilDeutsch- und/oder ItalienischkenntnisseGenaues...
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latina, lazio, Italia Soho House & Co. Tempo pienoAt Soho House a Sous Chef is motivated to positively influence the kitchen team to follow the direction of Executive Chef in planning, organizing and managing the Kitchen Department according to company policies and state standards. As the Sous Chef, your duties will include recruiting and training new employees, adhering to allergy procedure and food...
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Sous Chefs
18 ore fa
Latina, Lazio, Italia Major Food Brand Tempo pienoMajor Food Group is seeking a Sous Chef! MFG is hiring an experiencedSous Chefwith a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism. RESPONSIBILITIES: * Sourcing ordering and receiving the highest quality ingredients * Developing, teaching, and maintaining all recipes and techniques * Organizing a large team...
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Chef De Partie
3 giorni fa
LATINA, Lazio, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIES• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.• Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions...
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Customer success manager
18 ore fa
Latina, Lazio, Italia Affluences Tempo pienoAu sein de l’équipe Relation Client, tu auras pour principales missions : * 1. Onboarding & gestion de projet o Piloter les nouveaux projets clients (déploiement de la solution, installation de capteurs, paramétrage…) o Coordonner les équipes internes (tech, produit, sales) o Assurer la formation des utilisateurs o Garantir un lancement réussi et...
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Kitchen Coordinator
4 giorni fa
latina, lazio, Italia hosco_abroad Tempo pienoKuredhivaru Resort and Spa is a tropical oasis nestled in the Noonu atoll within 45 minutes seaplane journey from Male International Airport. The live and colorful house reef, the white sand beach and picture-perfect scenes make the resort as an ultimate beach holiday destination for both thrill seekers and leisure lovers. Each of our 105 villas boast a...