Sous Chef – Stagione 2027

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Partie da inserire nel team di cucina.La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Executive Sous Ch...

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Rang per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàGestire in autonomia il proprio rango durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione personalizzata.Presentar...

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Rang per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàSupportare lo Chef de Rang nella gestione del proprio rango durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e atte...

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Partie per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàSupportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Gestire in autonomia la propria postazione quando richiesto, a...

Vuoi saperne di più su Castelfalfi e sulle nostre opportunità di carriera? Partecipa al nostro Career Day, un'occasione per incontrare i nostri manager e scoprire il nostro ambiente di lavoro. Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto...

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Rang - Bar per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàGestire in autonomia il proprio rango durante il servizio al BarAccogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione personalizzata.Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande...

Castelfalfi cerca un Chef de Partie Patisserie per la stagione 2027, con autonomia di gestione della partita, responsabilità su dessert, viennoiserie e piccola pasticceria, secondo gli standard di un resort 5 stelle.Il ruolo prevede collaborazione con cucina e F&B, supervisione e training del team, HACCP e norme igieniche, con contratto full-time e...

Sedesiderifarpartedelnostroteam,siamoallaricercadiun/aSousChefperlastagione2027.Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Commis de Partie. Principali compiti e responsabilitàSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Eseguire preparazioni di base, semilavorati e lavorazioni assegnate secondo ricette e standard azi...