Bar Manager/Responsabile Bar

bBLUSERENA HOTELS RESORTS –

CHI SIAMO
/bpLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana. /ph3OVERVIEW DELLA POSIZIONE /h3pPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo bBar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) /b disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. /ph3LA STAGIONE 2027 INIZIA ORA /h3pVieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena. /ph3SEDE DI LAVORO /h3pLa posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. /ph3AREA DI RESPONSABILITA’ /h3ulliCoordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale /liliGarantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti /liliSupervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa /liliMonitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari /liliAssicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali /liliGarantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) /liliControllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse /li /ulh3CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE /h3ulliEsperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel) /liliBuona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail /liliOttime capacità organizzative e di leadership /liliDoti relazionali e orientamento all’ospite /liliSerietà, professionalità, affidabilità /liliProattività e spirito di iniziativa /liliAttitudine al problem solving /liliOttima conoscenza norme HACCP e sicurezza /liliDisponibilità al trasferimento per la stagione estiva /liliLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale /li /ulpFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 1°; RAL € 29.185,94
- € 32.305,42. /ppIl posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. /ppNon richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. /ppLa ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. /p #J-18808-Ljbffr