Addetto/a Controllo Qualità Alimentare

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Profilo Adecco Italia Spa ricerca, per conto di un'importante realtà alimentare del territorio bergamasco specializzata nella trasformazione dei cereali e nello sviluppo di prodotti ad elevato standard qualitativo e di sicurezza alimentare, una risorsa da inserire all'interno del Reparto qualità. L'azienda opera a livello internazionale e si distingue per l'attenzione all'innovazione, alla qualità di processo e alla gestione di produzioni dedicate, anche gluten free e allergen free. La figura inserita riporterà al Responsabile Controllo Qualità e si occuperà delle attività di monitoraggio qualitativo e igienico all'interno dei reparti produttivi e di confezionamento, verificando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure previste. Principali responsabilità La risorsa si occuperà di: effettuare controlli periodici sui prodotti finiti confezionati; eseguire controlli durante le diverse fasi del processo produttivo su materie prime, semilavorati e prodotti finiti; registrare correttamente gli esiti delle verifiche sulla documentazione prevista; effettuare tamponi di superficie per il monitoraggio di allergeni e carica microbica; verificare il rispetto delle norme igieniche da parte del personale e delle lavorazioni; monitorare il rispetto delle procedure aziendali finalizzate alla prevenzione delle contaminazioni alimentari; segnalare tempestivamente eventuali anomalie di prodotto, processo o condizioni igieniche; collaborare con i responsabili di reparto nella gestione delle azioni correttive; supportare l'Ufficio Qualità nella gestione delle non conformità e nelle attività di miglioramento continuo. Skill e Professionalità Requisiti richiesti Diploma ad indirizzo agrario, chimico o scientifico oppure Laurea, anche triennale, in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agronomia, Chimica o discipline affini; preferibile esperienza, anche breve, maturata in ambito qualità presso aziende del settore alimentare; conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare; gradita conoscenza delle problematiche legate ad allergeni e contaminazione da glutine; buona conoscenza del Pacchetto Office; buona conoscenza della lingua inglese; precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio; capacità di lavorare a stretto contatto con la produzione e di interfacciarsi con interlocutori diversi. Informazioni retributive Retribuzione: Retribuzione lorda mensile indicativa: € 1.853,19 CCNL: Alimentari Industria Livello: V Qualifica: Operaio/a I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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