Sous Chef
5 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia
5 Club – Italian Leisure Management
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5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROESCHI SIAMO 5 CLUB – Happiness Lives Here 5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo. Posizione:
* Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina
* Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
* Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo
* Gestione dell’inventario, ordini e magazzino
* Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
* Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
Requisiti:
* Comprovata esperienza nella gestione di cucine
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
* Forte capacità organizzativa
* Eccellenti doti di leadership
* Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
* Pacchetto Office
* Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
* Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo Altre informazioni:
* Contratto stagionale
* Vitto e alloggio
* Contratto stagionale
* Sconto del 20% sullo shop e sul f&b
* Divisa fornita da brand iconici
* Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso) DISPONIBILITA':
* Novembre 2026
- Marzo 2027 ITER DI SELEZIONE:
* 1° Screening CV
* 2° Call con HR Team
* 3° Corporate Chef #J-18808-Ljbffr
* Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina
* Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
* Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo
* Gestione dell’inventario, ordini e magazzino
* Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
* Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
Requisiti:
* Comprovata esperienza nella gestione di cucine
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
* Forte capacità organizzativa
* Eccellenti doti di leadership
* Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
* Pacchetto Office
* Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
* Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo Altre informazioni:
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* Vitto e alloggio
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* Sconto del 20% sullo shop e sul f&b
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* Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso) DISPONIBILITA':
* Novembre 2026
- Marzo 2027 ITER DI SELEZIONE:
* 1° Screening CV
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