Responsabile di sala – La Valtellinese Bergamo
7 giorni fa
Brescia, Lombardia, Italia
Gruppo Percassi
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Percassi è una realtà imprenditoriale solida e capace di anticipare i trend del mercato guardando oltre i confini italiani. Le sue attività si concentrano principalmente in tre aree di business:Retail,Real EstateeAtalanta Bergamasca Calcio. L’area Retail riguarda lo sviluppo e la gestione di molte brand iconici e prestigiosi, con un’offerta diversificata: Nike, Jordan, Victoria's Secret, Bath & Body Works, LEGO®, Garmin, Oakley, K-Way, Womo, Bullfrog, Armani Exchange, Saint Laurent e Starbucks Visitaci su: www.percassi.com La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura diResponsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all’altezza delle aspettative dei nostri ospiti.
Responsabilità:
* Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo
* Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo
* Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione
* Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti
* Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie
* Pianificare i turni di lavoro e monitorare l’operatività quotidiana
* Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci
* Garantire e supervisionare le attività di cassa
* Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente
* Conoscenza dell’inglese Cosa ti
offriamo:
* Contratto full time 40 ore settimanali
* Due giorni di riposo
* Inserimento in contesto aziendale solido
* Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00 PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito https://www.percassi.it/privacy-policy-candidati/ #J-18808-Ljbffr
Responsabilità:
* Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo
* Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo
* Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione
* Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti
* Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie
* Pianificare i turni di lavoro e monitorare l’operatività quotidiana
* Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci
* Garantire e supervisionare le attività di cassa
* Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente
* Conoscenza dell’inglese Cosa ti
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* Due giorni di riposo
* Inserimento in contesto aziendale solido
* Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00 PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito https://www.percassi.it/privacy-policy-candidati/ #J-18808-Ljbffr