Commis di cucina per banqueting ed eventi

Selezioniamo aiuto cuoco/a da inserire in team operativo dedicato a servizi di catering ed eventi sul territorio umbro. Il contesto è una cucina organizzata per banchetti, ricevimenti e catering aziendale con attività sia in sede sia presso location esterne.

Mansioni:
* supporto alla preparazione di piatti freddi e caldi secondo menu prestabiliti
* preparazione mise en place per eventi e allestimento buffet
* gestione materie prime e controllo scorte in cucina, ricezione merci e controllo DDT
* pulizia e mantenimento postazioni di lavoro nel rispetto delle norme HACCP Offerta e benefit:
* retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili (CCNL Settore Turismo/Ristorazione)
* Buoni pasto
* Rimborso spese per trasferte evento
* Formazione continua interna su tecniche di servizio e sicurezza alimentare

Requisiti:
* diploma scuola secondaria superiore o qualifica professionale di settore
* esperienza non richiesta; valutiamo anche prime esperienze in cucina
* disponibilità a orari variabili e trasferte occasionali per eventi
* predisposizione al lavoro in team e precisione operativa Inserimento previsto a breve Sede di lavoro: Perugia #J-18808-Ljbffr