General Manager | Hotel 5 Stelle Lusso

pbRituAli, /bdivisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per prestigiosa bstruttura alberghiera 5 stelle lusso a Sanremo /b, in Liguria, la figura di: /ppbGENERAL MANAGER /b /ph3Il ruolo /h3pLa figura di General Manager avrà la responsabilità della bgestione complessiva della struttura /b, garantendone il posizionamento, gli standard qualitativi e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi. /ppSarà il principale punto di riferimento per i team e i responsabili dei diversi reparti, con particolare attenzione all'area bFood Beverage /b, assicurando coordinamento, comunicazione interna e una gestione efficace delle attività operative. /ppIl ruolo richiede una solida esperienza nel bLuxury Hospitality /b, preferibilmente maturata in strutture indipendenti e appartenenti a circuiti internazionali di alto profilo, un approccio fortemente orientato al business e una leadership capace di coniugare eccellenza del servizio, valorizzazione delle persone e risultati economici. /ph3Principali responsabilità /h3ulliPianificare, coordinare e supervisionare le attività operative di tutti i reparti, favorendo una collaborazione efficace e una comunicazione fluida tra le diverse funzioni, con particolare attenzione al reparto bFB /b; /liliGarantire il rispetto degli standard di servizio internazionali e delle procedure aziendali, promuovendo un costante miglioramento della bcustomer experience /b; /liliDefinire e implementare, in collaborazione con la Proprietà, gli obiettivi strategici e operativi della struttura; /liliMonitorare l'andamento economico-finanziario dell'hotel, con responsabilità su bcosti, ricavi, profittabilità, budget e forecast /b, in collaborazione con il dipartimento Finance; /liliAnalizzare gli scostamenti rispetto al budget, individuando tempestivamente le criticità e definendo le necessarie azioni correttive; /liliAssicurare il controllo di gestione dei diversi reparti, con particolare attenzione agli indicatori economici dell'area bFood Beverage /b; /liliSupervisionare la gestione del bPAR stock /b e dei principali processi legati al controllo delle scorte; /liliCoordinare e sviluppare i responsabili dei diversi dipartimenti, promuovendo una cultura manageriale fondata su responsabilità, collaborazione e orientamento all'eccellenza; /liliGestire in modo autorevole ed equilibrato le relazioni con Proprietà, management, collaboratori, ospiti, partner e stakeholder, rappresentando la struttura con professionalità; /liliCollaborare con Sales Marketing alla definizione e implementazione di strategie di bmarketing, posizionamento e sviluppo commerciale /b; /liliRappresentare la struttura nelle attività di relazione con il mercato, inclusa la gestione di bFam Trips con agenti e partner di riferimento e Press Trips con giornalisti /b, costituendo questo un elemento preferenziale; /liliGarantire la manutenzione, l'efficienza e il corretto mantenimento dell'immobile, degli impianti e delle attrezzature, coordinandosi con le funzioni preposte; /liliSupervisionare i processi di selezione, inserimento, formazione e gestione del personale in collaborazione con l'ufficio HR, favorendo retention e sviluppo dei talenti; /liliGestire eventuali criticità con approccio risolutivo, assicurando continuità operativa e mantenimento degli standard della struttura; /liliGarantire il rispetto delle normative vigenti in materia di bsicurezza, igiene, salute e privacy /b. /li /ulh3Il profilo /h3pIl/la candidato/a ideale possiede: /pulliComprovata esperienza in ruoli di bGeneral Manager, Hotel Manager o Direttore d'Hotel /b, maturata in strutture b5 stelle Luxury /b; /liliPreferibile provenienza da realtà organizzate e affiliate a circuiti internazionali quali bThe Leading Hotels of the World, Small Luxury Hotels of the World o equivalenti /b, con particolare interesse per strutture indipendenti; /liliLaurea in bEconomia Aziendale, Gestione Alberghiera /b o discipline affini e/o Master in ambito hospitality o management; /liliSolida conoscenza delle dinamiche gestionali ed economiche dell'hotellerie di alto livello, con esperienza nel controllo di gestione dei diversi reparti; /liliConoscenza approfondita del bconto economico FB /b e dei relativi KPI; /liliCostituisce titolo preferenziale una precedente esperienza come bresponsabile FB /b, con conoscenza operativa dei principali servizi di ristorazione, breakfast, room service e banqueting; /liliCapacità di lettura e gestione di bbudget, forecast, costi, ricavi, marginalità e scostamenti /b; /liliConoscenza dei principali processi di gestione del bPAR stock /b; /liliEccellenti capacità di leadership, problem solving e gestione delle relazioni; /liliFlessibilità, curiosità, proattività e spiccata propensione al dialogo; /liliForte orientamento al risultato, visione strategica e capacità di prendere decisioni in contesti dinamici; /liliOttime capacità relazionali e comunicative, unite a una naturale predisposizione alla gestione di interlocutori di diverso livello