Head Chef Per Pizzeria

Luogo di lavoro: Milano Descrizione Sei uno/a chef con esperienza e ambizione? Cerchiamo te per la nuova apertura di Giolina a Milano, in zona Solari/via Savona. Giolina è riconosciuta come una delle migliori pizzerie di Milano, famosa per la sua pizza contemporanea, leggera e gustosa, preparata con materie prime d'eccellenza italiana. Un locale curato nei dettagli, dove il personale è sempre attento e gentile. Questa è l'occasione per entrare in un progetto nuovo e in crescita, con una retribuzione competitiva e benefit concreti. Cosa Farai:
* Gestirai in autonomia la cucina, coordinando tutte le attività e le preparazioni
* Preparerai antipasti, piatti freddi e dolci, garantendo qualità e presentazione
* Ti occuperai della gestione delle comande e della loro corretta esecuzione
* Gestirai ordini e forniture della cucina, ottimizzando costi e qualità
* Garantirai la pulizia e l'ordine costante della tua area di lavoro
* Curerai proposte di cucina vegana per rispondere alle esigenze di tutti i clienti Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef
* Hai già lavorato nello stesso settore (pizzerie, ristoranti informali, cucina contemporanea)
* Sai gestire in autonomia una cucina e coordinare le attività
* Conosci bene la preparazione di antipasti, piatti freddi e dolci
* Sei disponibile su turni misti (pranzo e cena) Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, impegno full time. Turni misti (pranzo e cena). Retribuzione: da 2.314 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-2.001 € netti mensili. È previsto un bonus fatturato. Benefit inclusi: pasti per lo staff e abbigliamento da lavoro. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Bonus fatturato
* Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
* Antipasti
* Autonomia gestione della posizione
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Cucina vegana
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Piatti freddi
* Preparazioni
* Preparazione dolci #J-18808-Ljbffr