Chef De Partie

Per la nostra apertura di The First Cortina , siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie-Pastry . La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e una buona conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione della tradizione culinaria e dolciaria italiana e si occuperà della preparazione, della cottura e della...

IL RUOLOPer la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie-Pastry. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e una buona conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione della tradizione culinaria e dolciaria italiana, e...

Ricerca di personale di cucina (Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de Partie) per hotel 5 stelle lusso a Cortina d'Ampezzo, con disponibilità stagionale.

ILRUOLOPerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiChefDePartie-Pastry.Larisorsa,dovràpresentareunafortepassioneperlaristorazioneelapasticceriaeunabuonaconoscenzadelletecnichedicotturaepreparazionedellatradizioneculinariaedolciariaitaliana,esioccuperàdellapreparazione,dellacotturaedellapresentazionedeipiattichehannol’obiettivodirend...

Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie.Scopra se questa opportunità è adatta a lei leggendo tutte le informazioni riportate di seguito.Key ResponsibilitiesSection Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation,...

Following two years of extensive renovation, the historic Albergo Italia reopens under the new name Le Graal Cortina, part of the luxury collection “Le Graal”.Per candidarsi, è sufficiente leggere la seguente descrizione del lavoro e assicurarsi di allegare i documenti pertinenti.Le Graal Cortina is a 5-star luxury “Leading Hotel of the World”, open...

Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e realizzazione delle pietanze assegnate, garantendo elevati standard qualitativi, rispetto delle ricette e cura dell’impiattamento. Collaborerai con la brigata di cucina nella gestione della linea, nell’organizzazione delle materie prime e nel...

Umana S.p.A. cerca Chef de Partie per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e realizzazione delle pietanze assegnate, garantendo elevati standard qualitativi e rispetto delle ricette. Collaborerai con la brigata di cucina, gestendo la mise en place, le materie prime e l’ordine degli spazi di lavoro per offrire agli ospiti...

A luxury hotel in Cortina d'Ampezzo is seeking a Chef De Partie to manage a section of the kitchen in a unique train setting. The ideal candidate will have at least 3 years of experience in a fine dining environment, preferably Michelin-starred, and exceptional culinary skills. This full-time role demands strong attention to detail, time management, and...