Secondo Maître
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Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza. Luogo di lavoro Il Visibilio 1 stella MICHELIN presso Hotel The Club House A tempo pieno, in sede. Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante “Il Visibilio”. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, coordinando un team di 3 persone e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura. Responsabilità principali
* Coordinamento e supervisione dello staff di sala
* Accoglienza e gestione degli ospiti
* Organizzazione del servizio e dei turni
* Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
* Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticità
* Mantenimento degli standard di qualità del locale
* Esperienza comprovata nel ruolo
* Ottime capacità di leadership e comunicazione
* Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
* Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
* Conoscenza dei principali protocolli di servizio
* Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività
* Conoscenza almeno della lingua inglese
* Preferibilmente automunito/a
* Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
* Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
* Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
* 2 giorni di riposo settimanali
* Vitto durante il turno di lavoro
* Alloggio per dipendenti non residenti Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. #J-18808-Ljbffr
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Secondo Maître
4 giorni fa
Siena, Toscana, Italia Fontanelle Estate Tempo pienoSu di noiUn complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana.Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5...
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Secondo maitre
1 giorno fa
Siena, Toscana, Italia Fontanelle Estate Tempo pienoLuogo di lavoro: Castelnuovo Berardenga Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante \"Il Visibilio\" 1* Michelin. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli...
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Secondo maitre
1 giorno fa
Siena, Toscana, Italia Fontanelle Estate Tempo pienoLuogo di lavoro: Castelnuovo Berardenga Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante \"La Colonna\". Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di...
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Secondo Maitre
1 giorno fa
Siena, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSiamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante “Il Visibilio” 1* Michelin. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una...
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Secondo Maitre
2 giorni fa
siena, toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSiamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso l'Osteria Il Tuscanico . Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell
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Secondo Maitre
2 giorni fa
siena, toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSiamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante La Colonna . Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di...
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Secondo Maître: leadership nel servizio di lusso
1 giorno fa
siena, toscana, Italia Hosco.com Tempo pieno 65 € ContrattoIl Visibilio, ristorante stellato Michelin, cerca un Secondo Maître motivato a entrare nel team Food & Beverage. Il candidato avrà esperienza nell ospitalità di lusso e abilità di leadership per coordinare un team di sala e interfacciarsi con una clientela internazionale. La risorsa gestirà accoglienza, organizzazione del servizio e dei turni,...
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Secondo Maître di Sala | Leadership nel Lusso
1 giorno fa
Siena, Toscana, Italia Fontanelle Estate Tempo pienoFontanelle Estate cerca un Secondo Maître per il Ristorante La Colonna a Castelnuovo Berardenga. Il candidato coordinerà un team di 8-10 persone, garantendo servizio impeccabile e un'accoglienza di alto livello per clientela internazionale. Richiesta almeno due anni di esperienza nell'hospitality di lusso, eccellenti doti di leadership e comunicazione,...
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Secondo Maitre: Leadership nel Lusso F&B
1 giorno fa
Siena, Toscana, Italia Fontanelle Estate Tempo pienoFontanelle Estate cerca un Secondo Maître motivato per entrare a far parte del team Food & Beverage presso il Ristorante Il Visibilio, 1* Michelin. Richiesta esperienza di almeno 2 anni nell’ospitalità di lusso e spiccate doti di leadership e comunicazione per interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa coordinerà un team di...
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Secondo Maître – Leadership in Lusso F&B
1 giorno fa
Siena, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoHosco.com cerca un Secondo Maître per il Ristorante Il Visibilio, 1* Michelin. Il candidato gestirà un team di 3 persone, coordinerà il servizio e garantirà un flusso efficiente in collaborazione con la cucina e il Maître. Si richiede almeno 2 anni in ospitalità di lusso, leadership, eccellenti doti comunicative e capacità di interfacciarsi con una...