Secondo Maitre di Hotel

2 settimane fa
Firenze, Toscana, Italia FH55 Hotels Tempo pieno
FH55 ricerca un/una 2° Maître da inserire all’interno del proprio team Food & Beverage presso il Grand Hotel Mediterraneo. La risorsa, a diretto riporto del Restaurant Manager, supporterà la gestione operativa del servizio di sala, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi e garantendo agli ospiti un’esperienza attenta, professionale e coerente con gli standard della struttura. Principali

responsabilità:
* Supportare il Restaurant Manager nell’organizzazione e nel coordinamento quotidiano del servizio di sala;
* Coordinare operativamente il team durante il servizio, assicurando una corretta distribuzione delle attività;
* Garantire elevati standard di accoglienza e assistenza agli ospiti;
* Collaborare con la cucina per assicurare fluidità, qualità e tempestività del servizio;
* Supportare la gestione delle prenotazioni e l’organizzazione dei tavoli;
* Gestire eventuali richieste o complaint degli ospiti con professionalità e tempestività;
* Affiancare e supportare il personale di sala, favorendo collaborazione e rispetto degli standard;
* Monitorare la qualità del servizio e il rispetto delle procedure aziendali, igienico-sanitarie e di sicurezza.

Requisiti:
* Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di sala, preferibilmente come 2° Maître o Chef de Rang senior preferibilmente in Hotellerie;
* Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è considerata un plus);
* Ottime capacità organizzative e di coordinamento;
* Forte orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli;
* Capacità di problem solving e gestione delle criticità;
* Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra; Cosa

offriamo:
* Contratto Full time 3° Livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H50Y)
* RAL 28.000,00
- 30.000.00 €
* Mensa aziendale
* Convenzione con strutture sanitarie private
* Mance in busta paga #J-18808-Ljbffr

  • Secondo Maitre

    2 giorni fa

    Firenze, Toscana, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pieno 25.000 € - 31.000 € Contratto

    Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio Opportunità professionali: Secondo Maitre - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection (7655) Credi che la migliore ospitalità nasca da connessioni autentiche? Entra a far parte di Colbert Collection, pensato per chi mette la connessione al centro, sia nelle...

  • Secondo Maitre

    3 giorni fa

    Firenze, Toscana, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pieno

    Credi che la migliore ospitalità nasca da connessioni autentiche?Entra a far parte di Colbert Collection, pensato per chi mette la connessione al centro, sia nelle esperienze che creiamo sia nel modo in cui collaboriamo come team.Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed...

  • Secondo Maitre

    3 giorni fa

    Firenze, Toscana, Italia Minor Hotels Tempo pieno 25.000 € - 31.000 € Contratto

    Seleziona la frequenza (in giorni) di ricezione di un avviso: Titolo: Secondo Maitre - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection Località: Florence, IT Italy Credi che la migliore ospitalità nasca da connessioni autentiche? Entra a far parte di Colbert Collection, pensato per chi mette la connessione al centro, sia nelle esperienze che creiamo sia nel...

  • Secondo Maitre

    6 giorni fa

    Firenze, Toscana, Italia Minor Hotels - Southern Europe Tempo pieno

    In qualità di Secondo Maitre, supporterai il Maitre nella direzione e nell'organizzazione delle attività e dei servizi di un outlet dell'hotel, nel continuo impegno per migliorare la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e di massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità. Cosa dovrai fare? Gestione Operativa * Supportare...

  • Secondo Maître – Leadership F&B in Luxury Hotel

    2 giorni fa

    Firenze, Toscana, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas, Firenze, è alla ricerca di un Secondo Maitre per supportare Maître nella direzione e organizzazione delle attività del ristorante e per massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità. La posizione richiede 2–3 anni di esperienza nel settore F&B di hotel 4–5 stelle, competenze in coordinamento...

  • Secondo Maître – Leader F&B in Hotel di Lusso, Firenze

    2 giorni fa

    firenze, toscana, Italia Minor Hotels Tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas cerca un Secondo Maitre per supportare il Maître nella gestione quotidiana del ristorante di un outlethotelario a Firenze. Occorre coordinare servizio, banchetti ed eventi, garantire standard, igiene e sicurezza, motivare il team e mantenere un elevato livello di customer satisfaction.La posizione richiede 2-3 anni di...

  • Secondo Maître – Firenze, ospitalità di lusso

    2 giorni fa

    Firenze, Toscana, Italia Minor Hotels Tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas cerca un Secondo Maitre per guidare il servizio di sala in un outlet dell'hotel, collaborando al miglioramento della soddisfazione degli ospiti e al controllo dei costi. Richiesta esperienza in F&B, coordinamento operativo e formazione in Hospitality. La candidata/o ideale parla italiano fluentemente e inglese buono, conosce MS...

  • Primo Maitre

    3 giorni fa

    Firenze, Toscana, Italia Icon Collection Tempo pieno

    Il nostro percorso evolutivo In Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa. Crediamo nella leadership diffusa : ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione. Stiamo lavorando...

  • Secondo Maitre

    3 settimane fa

    Firenze, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pieno

    In qualità di Secondo Maitre, supporterai il Maitre nella direzione e nell'organizzazione delle attività e dei servizi di un outlet dell'hotel, nel continuo impegno per migliorare la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e di massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità. Cosa dovrai fare? Gestione Operativa * Supportare...

  • Secondo Maître

    4 settimane fa

    Firenze, Provincia di Firenze; Toscana, Italia Hesperia group Tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas cerca un Secondo Maitre per guidare il servizio di sala in un outlet dell'hotel, collaborando al miglioramento della soddisfazione degli ospiti e al controllo dei costi. Richiesta esperienza in F&B, coordinamento operativo e formazione in Hospitality. La candidata/o ideale parla italiano fluentemente e inglese

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