CAPO REPARTO PRODUZIONE SETTORE ALIMENTARE

sede: Montirone, BS CAPO REPARTO PRODUZIONE
- SETTORE ALIMENTARE Il profilo ricercato Desideriamo incontrare un professionista con una solida esperienza nella gestione operativa di reparti produttivi alimentari, capace di coniugare competenze tecniche, capacità organizzative e attitudine alla gestione delle persone. La figura ideale è una persona concreta, autorevole e orientata ai risultati, abituata a lavorare a stretto contatto con le linee produttive e a intervenire direttamente nella gestione delle attività quotidiane. Il candidato selezionato assumerà la responsabilità operativa e organizzativa del reparto, coordinando un team di circa 10-15 addetti e riportando direttamente all'Amministratore Delegato. Avrà un ruolo centrale nel garantire l'efficienza della produzione e nel contribuire al progressivo miglioramento e alla strutturazione dei processi aziendali. Principali mansioni e responsabilità
* Organizzare e coordinare le attività quotidiane del reparto produttivo, gestendo il personale assegnato e le priorità operative
* Supervisionare il corretto funzionamento delle linee automatizzate per la produzione e il confezionamento di grissini e prodotti da forno
* Presidiare le diverse fasi del processo produttivo, dalle impastatrici e formatrici ai forni e alle linee di confezionamento
* Garantire il rispetto dei programmi di produzione, intervenendo tempestivamente nella gestione di anomalie e criticità
* Monitorare i principali indicatori di performance (KPI), con particolare attenzione a efficienza, resa, scarti e continuità produttiva
* Individuare opportunità di miglioramento e contribuire all'ottimizzazione dei processi e dell'organizzazione del lavoro
* Assicurare il rispetto delle procedure HACCP, degli standard qualitativi e delle normative in materia di sicurezza
* Coordinare, affiancare e supportare gli operatori, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato ai risultati
* Collaborare direttamente con la Direzione nella definizione e nell'attuazione di interventi di miglioramento produttivo e organizzativo Requisiti richiesti
* Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di Capo Reparto, Responsabile di Linea, Capo Turno, Shift Leader o posizioni analoghe in ambito produttivo alimentare
* Provenienza preferenziale dai settori bakery, panificazione industriale, pasta, cracker, prodotti da forno o da contesti produttivi con processi automatizzati assimilabili
* Esperienza consolidata nel coordinamento operativo di personale di produzione
* Buona conoscenza del funzionamento di impianti e linee produttive automatizzate e capacità di gestire le principali problematiche operative
* Familiarità con il monitoraggio dei KPI produttivi e con le logiche di efficienza, produttività e riduzione degli scarti
* Conoscenza delle procedure HACCP e degli standard di qualità e sicurezza alimentare
* Spiccate capacità organizzative, problem solving e gestione delle priorità
* Leadership operativa, autorevolezza, capacità di coinvolgimento del personale e attitudine al lavoro di squadra
* Disponibilità al lavoro su due turni e, secondo le esigenze produttive, ad alcuni sabati Costituiranno elementi particolarmente apprezzati l'approccio pratico, la presenza attiva in reparto e la motivazione a contribuire allo sviluppo organizzativo di una PMI in crescita. Cosa offre l'azienda L'opportunità di entrare a far parte di una realtà alimentare solida e in espansione, con una struttura organizzativa snella, un rapporto diretto con la Direzione e la possibilità di incidere concretamente sull'efficienza e sull'evoluzione dei processi produttivi. La posizione prevede responsabilità operative significative, autonomia nella gestione del reparto e concrete prospettive di crescita professionale, in parallelo allo sviluppo aziendale. Sede, orario e inquadramento
* Sede di lavoro: Montirone (BS).
* Orario: due turni, 6.00-14.00 e 14.00-22.00, dal lunedì al venerdì, con disponibilità ad alcuni sabati in funzione delle esigenze produttive.
* Contratto: assunzione diretta presso l'azienda cliente, con applicazione del CCNL Alimentare
- Panificazione Industriale.
* Retribuzione: RAL indicativa 40.000-60.000, oltre a premio di produzione, da definire in funzione dell'esperienza, delle competenze e dell'inquadramento del candidato.
* La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L. 903/77).
* Attività di ricerca e selezione
- Aut. Min. 1314 RS. #J-18808-Ljbffr