Food and Beverage Manager
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* Coordinare e supervisionare i servizi di prima colazione, ristorante, bar, banqueting ed eventi delle due strutture.
* Garantire elevati standard di servizio, curando ogni dettaglio dell’esperienza dell’ospite.
* Organizzare turni, presenze e distribuzione delle risorse in funzione delle esigenze operative.
* Monitorare i costi operativi, i consumi, gli ordini e la corretta gestione delle scorte.
* Supervisionare l’organizzazione di eventi e banchetti, dalla preparazione allo svolgimento del servizio.
* Gestire eventuali criticità e richieste particolari degli ospiti, individuando soluzioni tempestive ed efficaci.
* Verificare il rispetto degli standard aziendali, delle procedure operative e delle normative igienico-sanitarie.
* Confrontarsi regolarmente con la Direzione Generale sull’andamento dei reparti e sulle opportunità di miglioramento. Requisiti richiesti
* Esperienza in ruoli di coordinamento Food & Beverage, preferibilmente in strutture alberghiere 4 o 5 stelle.
* Ottima conoscenza delle dinamiche operative dei servizi di sala, bar e banqueting.
* Capacità di organizzare e coordinare il lavoro di più team.
* Leadership positiva, spirito di collaborazione e capacità di motivare i collaboratori.
* Approccio pratico, flessibilità e capacità di risolvere i problemi.
* Attenzione al dettaglio e cura della relazione con l’ospite.
* Ottima conoscenza della lingua inglese.
* Disponibilità a operare su entrambe le strutture in funzione delle necessità del servizio. Cosa offriamo
* Inserimento in un gruppo alberghiero consolidato, in due strutture di prestigio dell’ospitalità fiorentina.
* Un ruolo di responsabilità, con la possibilità di contribuire concretamente alla qualità e all’organizzazione dei servizi F&B.
* Un ambiente di lavoro professionale e orientato alla valorizzazione delle persone.
* Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze. Sede di lavoro: Firenze – Villa Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze. #J-18808-Ljbffr
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Food and Beverage Manager
1 giorno fa
bagno a ripoli, toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pieno 78 € ContrattoVilla Olmi Firenze & Hotel Mulino di Firenze | Firenze Per Villa Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze , due strutture alberghiere 4 stelle Superior, siamo alla ricerca di un Food & Beverage Manager che si occupi del coordinamento operativo dei servizi di ristorazione di entrambe le proprietà. Cerchiamo una persona appassionata di ospitalità e...
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Food and Beverage Manager
4 giorni fa
Bagno a Ripoli (FI), Provincia di Firenze; Toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pienoVilla Olmi Firenze & Hotel Mulino di Firenze | Firenze Per Villa Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze , due strutture alberghiere 4 stelle Superior, siamo alla ricerca di un Food & Beverage Manager che si occupi del coordinamento operativo dei servizi di ristorazione di entrambe le proprietà.
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Director of Food
2 giorni fa
Bagno a Ripoli (FI), Provincia di Firenze; Toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pienoVilla Olmi Firenze & Hotel Mulino di Firenze | Firenze Per Villa Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze , due strutture alberghiere 4 stelle Superior, siamo alla ricerca di un Food & Beverage Manager che si occupi del coordinamento operativo dei servizi di ristorazione di entrambe le proprietà. Cerchiamo una persona appassionata di ospitalità e...
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Food & Beverage Supervisor, Evening
2 giorni fa
Bagno a Ripoli (FI), Provincia di Firenze; Toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pienoVilla Olmi Firenze & Hotel Mulino di Firenze | Firenze Per Villa Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze , due strutture alberghiere 4 stelle Superior, siamo alla ricerca di un Food & Beverage Manager che si occupi del coordinamento operativo dei servizi di ristorazione di entrambe le proprietà. Cerchiamo una persona appassionata di ospitalità e...
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Director Of Food And Beverage
6 giorni fa
Bagno a Ripoli, Toscana, Italia COREcruitment Ltd Tempo pienoExperienced Food & Beverage Director needed for a luxury hospitality group in Florence, Italy. Responsibilities include leading F&B strategy, operations, driving
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F&B Manager – Firenze Luxury Hotels
2 giorni fa
Bagno a Ripoli, Toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pienoVilla Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze cercano un Food & Beverage Manager per coordinare operativamente i servizi F&B delle due proprietà 4 stelle Superior. La figura riporterà direttamente alla Direzione Generale, guidando i team di sala, bar e banqueting, assicurando qualità, costi e sicurezza alimentare. Disponibilità a lavorare su entrambe le...
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F&B Manager
2 giorni fa
Bagno a Ripoli (FI), Provincia di Firenze; Toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pienopVilla Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze cercano un Food Beverage Manager per coordinare operativamente i servizi FB delle due proprietà 4 stelle Superior. La figura riporterà direttamente alla Direzione Generale, guidando i team di sala, bar e banqueting, assicurando qualità, costi e sicurezza alimentare. /ppDisponibilità a lavorare su entrambe le...
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F&B Operations Leader
3 giorni fa
bagno a ripoli, toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pieno 90 € ContrattoVilla Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze cercano un Food & Beverage Manager per coordinare operativamente i servizi di ristorazione delle due strutture, assicurando qualità e coesione tra i team. Riportando direttamente alla Direzione Generale, la figura sarà punto di riferimento per i reparti F&B, gestendo turni, costi e attività quotidiane,...
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F&B Operations Leader
4 giorni fa
Bagno a Ripoli (FI), Provincia di Firenze; Toscana, Italia To Florence Hotels Tempo pienoVilla Olmi Firenze e Hotel Mulino di Firenze cercano un Food & Beverage Manager per coordinare operativamente i servizi di ristorazione delle due strutture, assicurando qualità e coesione tra i team. Riportando direttamente alla Direzione Generale, la figura sarà punto di riferimento per i reparti F&B, gestendo turni, costi e
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HSE Engineer
24 ore fa
borgo a mozzano, toscana, Italia Rotork Plc Tempo pienoJob descriptionHSE Engineer will be responsible for ensuring that the organization follow all relevant safety standards. Will work with management to identify hazards, develop plans to mitigate those hazards, and implement these plans on an ongoing basis.Will coordinate the activities of the Risk Prevention and Protection Service ensuring the execution of...