MAITRE D'HOTEL 5*
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* Coordinare e supervisionare il servizio di sala in tutte le sue fasi
* Gestire e organizzare il team di sala, assegnando compiti e responsabilità durante il servizio
* Assicurare il rispetto degli standard di qualità, presentazione e servizio
* Curare l’accoglienza e la relazione con l’ospite, garantendo un’esperienza personalizzata
* Gestire eventuali segnalazioni o reclami con approccio professionale e orientato alla soluzione
* Collaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per l’ottimale gestione del servizio
* Monitorare l’andamento del ristorante e contribuire allo sviluppo delle vendite e della soddisfazione dell’ospite
* Supportare la Direzione nella gestione operativa e nell’organizzazione del reparto Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Assistant Maître in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining
* Ottime capacità di leadership e gestione del team
* Solida conoscenza degli standard di servizio e dell’offerta enogastronomica
* Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio
* Capacità organizzative, problem solving e gestione dello stress Lingue
* Italiano fluente
* Ottima conoscenza della lingua inglese
* La conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus Cosa
offriamo:
* Uniforme aziendale
* Ambiente dinamico e stimolante
* Crescita professionale
* Possibilità di alloggio
* Mensa interna
* Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection #J-18808-Ljbffr
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Vice Maitre
5 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoL'HotelGrand Hotel Courmayeur 5*, prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità diVice Maître da Ottobre **** a Aprile ****.Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico.Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente...
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
2 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia Bellevue Hotel&Spa Tempo pienoDescrizione dell'aziendaFaccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura.Il Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che...
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Bar Manager
2 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer le strutture Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc e Montana Lodge & Spa strutture 5* di riferimento delle rispettive destinazioni, Courmayeur e La Thuile (AO) selezioniamo Bar Manager a partire da settembre ****.Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa opportunità, riportate di...
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SPA THERAPIST
2 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoR Collection Hotels è alla ricerca di una figura di Spa Therapist da inserire nelle proprie strutture, con particolare riferimento alla stagione invernale 2026/2027 in Valle d’Aosta. La selezione è finalizzata all’inserimento di una risorsa all’interno del Gruppo, con la possibilità di mobilità tra le diverse destinazioni della collezione,...
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
3 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia Bellevue Hotel & Spa Tempo pienoIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso,proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non èsolo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e lanatura delle Alpi.Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le...
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SPA ATTENDANT
4 giorni fa
aosta, valle d'aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoR Collection Hotels è alla ricerca di una figura di Spa Attendant da inserire nelle proprie strutture, con particolare riferimento alla stagione invernale 2026/2027 in Valle d’Aosta.La selezione è finalizzata all’inserimento di una risorsa all’interno del Gruppo, con la possibilità di mobilità tra le diverse destinazioni della collezione, favorendo...
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Capo Manutenzione
2 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia Nicolaus Spa Tempo pienoNicolaus SpA e Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cercano un Responsabile Manutenzione per garantire il perfetto funzionamento, la sicurezza e la manutenzione di tutte le aree del resort ( camere, aree comuni, SPA, impianti termici, idraulici ed elettrici ).Risponderà al Director of Operations/GM, coordinerà il team manutenzione, gestirà fornitori...
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Hotel Manager Luxury 5 | Leadership
2 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia The M Legacy Tempo pienopThe M Legacy cerca un Hotel Manager da inserire presso un prestigioso Hotel 5 stelle a Cervinia, ai piedi del Cervino.La risorsa gestirà l'operatività quotidiana, garantendo standard di servizio elevati e un'esperienza di soggiorno in linea con il posizionamento luxury./ppCoordinerà i reparti, supervisionerà lo staff, monitorerà costi e KPI, e...
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Luxury Room Service Specialist – 5-Star Hotel
2 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia Hospitaliti Tempo pienoNicolaus cerca una risorsa per il servizio in camera presso una struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, a Breuil-Cervinia.Il ruolo prevede gestione ordini, consegna puntuale, attenzione ai dettagli e collaborazione con cucina, bar e reception.Richiesta esperienza nel settore, buone doti comunicative e disponibilità a turni, inclusi weekend e...
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Maitre
2 giorni fa
Aosta, Valle d'Aosta, Italia Nicolaus Tempo pienoPer il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Maître ristorante alla Carta per la stagione invernale *********.La risorsa sarà l'ambasciatore dell'eccellenza e dell'ospitalità della struttura.Avrà la responsabilità globale della gestione della sala, coordinando il team per garantire un servizio...