STORE MANAGER FAST FOOD

3 giorni fa

Firenze, Toscana, Italia Humangest SpA Filiale di Firenze Tempo pieno
Humangest, filiale di Firenze, seleziona per nuovo punto Vendita un/a STORE MANAGER Cosa farai?
* Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi;
* Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance);
* Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza;
* Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto;
* Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi;
* Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza; Chi cerchiamo?
* Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR);
* Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato;
* Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget);
* Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante SI OFFRE
* Formazione continua e percorsi di sviluppo
* Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
* Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
* Opportunità di crescita professionale ORARIO DI LAVORO: FULL TIME SU TURNI LUOGO DI LAVORO: FIRENZE NOVOLI Inquadramento: 3°
- 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Si offre iniziale contratto a tempo determinato #centronord Salario lordo mensileEUR 1200
- EUR 1600 #J-18808-Ljbffr