VICENZA (VI)_capo cuoco/a
1 giorno fa
Vicenza, Veneto, Italia
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Per la sede di una mensa aziendale pressoa VICENZA (VI), ManpowerGroup seleziona le seguenti figure: CAPO CUOCO / CAPO CUOCA
- 3° LIVELLO
* E' richiesta disponibilità immediata ed esperienza pregressa nel ruolo.
* La risorsa sarà inserita come Capo Cuoco e avrà la responsabilità della gestione operativa e organizzativa della cucina.
* E' richiesta esperienza nella gestione di centri di produzione che erogano circa 1.000 pasti al giorno.
* La risorsa si occuperà della gestione degli ordini, dell'organizzazione del personale e del coordinamento delle attività di cucina.
* E' richiesta una dettagliata conoscenza delle normative e dei protocolli HACCP.
* Completano il profilo leadership, capacità organizzative, autonomia operativa e orientamento al risultato. Orari: Dal lunedì al venerdì dalle 06.00 alle 14.30 con pausa di 30 minuti (40 ore settimanali) CCNL di riferimento: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, Turismo Inquadramento: 3° Livello Sede di lavoro: Viale della Scienza 25, 36100 Vicenza (VI) Si offre regolare contratto di somministrazione con possibilità di proroga #J-18808-Ljbffr
- 3° LIVELLO
* E' richiesta disponibilità immediata ed esperienza pregressa nel ruolo.
* La risorsa sarà inserita come Capo Cuoco e avrà la responsabilità della gestione operativa e organizzativa della cucina.
* E' richiesta esperienza nella gestione di centri di produzione che erogano circa 1.000 pasti al giorno.
* La risorsa si occuperà della gestione degli ordini, dell'organizzazione del personale e del coordinamento delle attività di cucina.
* E' richiesta una dettagliata conoscenza delle normative e dei protocolli HACCP.
* Completano il profilo leadership, capacità organizzative, autonomia operativa e orientamento al risultato. Orari: Dal lunedì al venerdì dalle 06.00 alle 14.30 con pausa di 30 minuti (40 ore settimanali) CCNL di riferimento: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, Turismo Inquadramento: 3° Livello Sede di lavoro: Viale della Scienza 25, 36100 Vicenza (VI) Si offre regolare contratto di somministrazione con possibilità di proroga #J-18808-Ljbffr