Pizzaiolo/pizzaiola | roma \"parco de' medici\"

1 settimana fa

Latina, Lazio, Italia Fattoria Toccaferro - C.LOUNGE Srl Tempo pieno
L'azienda per il proprio locale sito presente a Roma, presso il Maximo Shopping Center, in Via Laurentina, 865, ricerca una figura di PIZZAIOLO/PIZZAIOLA: La figura ricercata si occuperà di:
* Gestire la preparazione dell’impasto secondo le modalità e le ricette aziendali
* Assicurarsi che l’impasto rispetti i giusti tempi di maturazione e rispecchi i nostri standard di presentazione
* Cuocere le pizze nel forno in dotazione al punto vendita (a legna o elettrico) garantendo che siano cotte alla perfezione e presentate in modo accattivante
* Garantire la qualità e la freschezza degli ingredienti prima della preparazione
* Monitorare e gestire le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di riordino
* Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nel tuo ambiente di lavoro
* Collaborare con il team per contribuire a un’atmosfera positiva e accogliente #J-18808-Ljbffr