Chef de Partie – Bäcker
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- Bäcker (m/w/d).
For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie
- Bakery (m/f/d).
Per conto di un nostro cliente, un rinomato operatore nel settore del turismo di alta gamma, siamo alla ricerca di un Capo Partita – Panetteria (m/f/d) qualificato e motivato.
* Preparazione e produzione di pane, panini e prodotti da forno secondo le ricette
* Monitoraggio e controllo della preparazione degli impasti e dei processi di cottura
* Garanzia del rispetto degli standard di qualità e igiene (HACCP)
* Contributo creativo alla preparazione dell'offerta per la colazione e dei buffet in un hotel a 4 stelle
* Ricevimento delle merci, corretta conservazione e controllo delle materie prime
* Collaborazione con il team internazionale di cucina
* Hai completato una formazione professionale come panettiere o possiedi una qualifica equivalente nel settore della panificazione
* Hai esperienza professionale come panettiere, preferibilmente come Chef de Partie o in una posizione simile nel settore alberghiero
* Lavori in modo autonomo, organizzato e con una forte attenzione alla qualità
* Ti distingui per spirito di squadra, capacità di lavorare sotto pressione e affidabilità
* Conosci le tradizioni della panificazione tedesca e austriaca e possiedi esperienza pratica in questo settore
* Provieni dalla Germania o dall'Austria, oppure hai completato la tua formazione professionale come panettiere e/o maturato diversi anni di esperienza lavorativa in uno di questi Paesi
* Possiedi conoscenze di tedesco o inglese sufficienti per comunicare con un team internazionale
* 1.600 € – 1.900 € netto pro Monat
* Vitto e alloggio gratuiti
* Stipendio netto da 1.600 € a 1.900 € al mese
* Lavoro in un team internazionale e motivato
* Ambiente di lavoro positivo e rispettoso, con una struttura gerarchica flessibile
* Lavorare dove gli altri vanno in vacanza, in una regione con un'elevata qualità della vita e un'atmosfera unica #J-18808-Ljbffr
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Lecce, Puglia, Italia Newstartacademy Tempo pieno 17.856 € - 21.204 € ContrattoEin renommiertes Unternehmen im Tourismus sucht einen engagierten Chef de Partie - Bäcker (m/w/d) in Italien. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung und Herstellung von Backwaren verantwortlich, überwachen die Teigführung und stellen Qualitäts- sowie Hygienestandards sicher. Berufserfahrung in der Hotellerie und eine abgeschlossene Ausbildung...
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Chef de Partie – Bäcker
5 giorni fa
Lecce, Puglia, Italia Newstartacademy Tempo pieno 17.856 € - 21.204 € ContrattoChef de Partie – Bäcker / Bakery (m/f/d) Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d). For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie -...
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Chef de partie
1 giorno fa
Lecce, Puglia, Italia Gruppo Sequoia Tempo pienoDescrizione dell'azienda Gruppo Sequoia è una realtà attiva nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, con sede di lavoro a Milano centro, che punta su qualità, accoglienza e attenzione all’esperienza delle persone ospitate. L’azienda valorizza le competenze del personale di cucina e di sala, promuovendo ambienti di lavoro collaborativi e...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Lecce, Puglia, Italia Royal Caribbean Group Tempo pienoResponsibilities * Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. * Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. * Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus. *...
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Bakery Chef de Partie — Luxury Hotel, Free Housing
1 settimana fa
Lecce, Puglia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pienoUn Chef de Partie – Panettiere è richiesto per un operatore nel turismo di alto livello. Offerta: preparazione pane, controllo impasti, HACCP e contributo al buffet colazione in hotel 4 stelle. Si cerca formazione professionale come panettiere ed esperienza nel settore alberghiero; è preferibile lavoro in team internazionale, autonomia, affidabilità e...
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Pastry Chef de Partie — Seasonal Italy, Accommodation
1 settimana fa
Lecce, Puglia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pienoNew Start Germany GmbH invites applications for a Chef de Partie – Pastry (m/f/d) for Summer Season 2027 in Italy. You will independently prepare desserts, cakes, tarts, and pastries for restaurant and hotel service. Experience in upscale gastronomy or hotel operations is ideal. Accommodation and meals are provided; you will work in an international,...
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Chef de Partie – Saucier
1 settimana fa
Lecce, Puglia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pieno* Salary €1,600 – €1,900 net per month, including accommodation and meals. * Country Italy Company Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie Saucier (m/w/d).For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Lecce (LE), Provincia di Lecce; Puglia, Italia Newstartacademy Tempo pienoChef de Partie – Bäcker / Bakery (m/f/d) Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d). For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie -...
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Chef de Partie
2 settimane fa
lecce, puglia, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoCelebrity Cruises is seeking a Chef de Partie with at least 8 years in upscale hospitality and 2+ years in a Chef de Partie role. You will direct a kitchen section, manage a diverse team, and ensure recipe accuracy and high-quality production aboard our cruise ships.You will coordinate with the Sous Chef, uphold HACCP standards, and optimize cost control...