Addetti/e cucina Indiana Station

Sede: Indiana Station UDINE Tipologia contrattuale: Contratto intermittente Turni: disponibilità a rotazione richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi Entra nel team Indiana Station Indiana Station, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Addetto/a Cucina. Indiana Station è un diner moderno che unisce cucina americana, cocktail e intrattenimento in un ambiente accogliente e informale, pensato per offrire un'esperienza coinvolgente ai propri ospiti. Siamo alla ricerca diaddetti/e cucinapronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto. Di cosa ti occuperai? In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirei ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina. Nel concreto ti occuperai di:
* Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
* Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
* Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;
* Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
* Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;
* Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro. Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per far partedel nostro teame svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:
* Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;
* Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;
* Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro inteam;
* Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusiweekende festivi a seconda delle necessità;
* Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;
* Esperienza precedente (preferenziale): l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vincolante. Perché tu sei importante Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
* Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
* Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
* Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
* Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. La nostra cultura è per tutti In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente. #J-18808-Ljbffr