Responsabile Qualità
1 giorno fa
Belluno, Veneto, Italia
Michael Page
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Overview In questa posizione ti occuperai di garantire la conformità del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare, supportando audit e controlli lungo l’intera filiera. Lavorerai a stretto contatto con la funzione tecnica per migliorare processi, documentazione e conformità normativa. Avrai responsabilità su HACCP, gestione fornitori e gestione reclami, contribuendo a mantenere standard IFS/MSC/ASC e a prevenire rischi microbiologici. Un ruolo chiave in un contesto produttivo in crescita, con opportunità di leadership tecnica. Responsabilità
* Garantire conformità con IFS Food, MSC e ASC e mantenere aggiornamenti del sistema di qualità
* Gestire documentazione del sistema qualità e verificarne efficacia ed efficienza
* Pianificare ed eseguire audit interni e verifiche di processo
* Coordinare attività legate ad audit di certificazione e rapporti con enti certificatori
* Monitorare aderenza alle procedure e guidare il miglioramento continuo
* Coordinare il Team HACCP e aggiornare il piano HACCP
* Verificare esecuzione e registrazione dei controlli lungo tutto il processo produttivo
* Valutare fornitori e materiali, approvare imballaggi
* Gestire reclami e definire azioni correttive
* Monitorare evoluzione normativa alimentare e recepimento in azienda Requisiti fondamentali
* Laurea in discipline tecnico-scientifiche
* Formazione su standard IFS Food e schemi GFSI
* Qualifica HACCP (min 16 ore)
* Esperienza 4-5 anni in Assicurazione Qualità nel settore alimentare
* Conoscenza consolidata di sistemi di gestione qualità e normative di sicurezza alimentare
* Esperienza nel rischio microbiologico e gestione di Listeria monocytogenes (piani di campionamento ambientale, gestione positività, azioni correttive)
* Buone capacità di problem solving
* Gestione e coordinazione di team
* Attenzione al dettaglio e precisione
* IFS Food
* Standard GFSI
* HACCP e piani HACCP
* Garantire conformità con IFS Food, MSC e ASC e mantenere aggiornamenti del sistema di qualità
* Gestire documentazione del sistema qualità e verificarne efficacia ed efficienza
* Pianificare ed eseguire audit interni e verifiche di processo
* Coordinare attività legate ad audit di certificazione e rapporti con enti certificatori
* Monitorare aderenza alle procedure e guidare il miglioramento continuo
* Coordinare il Team HACCP e aggiornare il piano HACCP
* Verificare esecuzione e registrazione dei controlli lungo tutto il processo produttivo
* Valutare fornitori e materiali, approvare imballaggi
* Gestire reclami e definire azioni correttive
* Monitorare evoluzione normativa alimentare e recepimento in azienda Requisiti fondamentali
* Laurea in discipline tecnico-scientifiche
* Formazione su standard IFS Food e schemi GFSI
* Qualifica HACCP (min 16 ore)
* Esperienza 4-5 anni in Assicurazione Qualità nel settore alimentare
* Conoscenza consolidata di sistemi di gestione qualità e normative di sicurezza alimentare
* Esperienza nel rischio microbiologico e gestione di Listeria monocytogenes (piani di campionamento ambientale, gestione positività, azioni correttive)
* Buone capacità di problem solving
* Gestione e coordinazione di team
* Attenzione al dettaglio e precisione
* IFS Food
* Standard GFSI
* HACCP e piani HACCP