Demi Chef de Partie Pastry
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
* assistere il chef de partie pastry nelle operazioni quotidiane della sezione pasticceria.
* preparare e produrre dessert, torte, pasticcini, gelati e altri prodotti dolci secondo ricette e standard dell’hotel.
* garantire misurazioni precise, tecniche corrette e qualità costante.
* mantenere elevati standard di pulizia, organizzazione e igiene nella cucina pasticceria.
* gestire le scorte, ridurre gli sprechi e assicurare la corretta conservazione degli ingredienti.
* contribuire a un ambiente di lavoro collaborativo e positivo all’interno della brigata.
* apprendere e padroneggiare nuove tecniche e ricette secondo le esigenze.
* presentare i piatti in modo impeccabile per soddisfare la clientela di lusso. requisiti
* qualifica culinaria formale specializzata in pasticceria o esperienza pratica equivalente.
* almeno 2 anni di esperienza in una cucina pasticceria, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti di alto livello.
* conoscenza approfondita delle tecniche classiche e contemporanee di pasticceria.
* elevata attenzione al dettaglio e capacità di presentazione artistica.
* capacità di lavorare in modo efficiente in ambienti dinamici.
* eccellenti doti comunicative e orientamento al lavoro di squadra.
* certificazione haccp. offriamo
* contratto stagionale (novembre 2026 – gennaio 2027) con possibilità di collaborazione continuativa.
* retribuzione secondo ccnl, con aumenti basati su seniority e competenze.
* alloggio in camera doppia nella staff house, colazione inclusa.
* ticket autobus, mensa aziendale e programma “discovering belmond” con vantaggi su alloggi, trasporti e ristorazione.
* opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo lvmh. #J-18808-Ljbffr
-
Demi Chef de Partie Pastry
4 giorni fa
Portofino, Liguria, Italia Belmond Tempo pienoSplendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the...
-
Demi Chef de Partie Pastry Season 2025
4 settimane fa
portofino, liguria, Italia Belmond Tempo pieno 23 € ContrattoDemi Chef de Partie Pastry Season 2025 - Splendido Mare, a Belmond Hotel Demi Chef de Partie Pastry Season 2025 - Splendido Mare, a Belmond Hotel 1 day ago Be among the first 25 applicants Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the...
-
Portofino, Liguria, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoSplendido Mare, a Belmond Hotel Portofino, invites applications for a Demi Chef de PartieDato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.- Pastry to join the DaV Mare team.The role focuses on supporting the Pastry Chef in producing a range of desserts and confections for a...
-
Portofino, Liguria, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoSplendido Mare, a Belmond Hotel Portofino, invites applications for a Demi Chef de Partie - Pastry to join the DaV Mare team. The role focuses on supporting the Pastry Chef in producing a range of desserts and confections for a luxury dining experience.Candidates should have formal pastry training and a minimum of two years in a pastry kitchen within...
-
Luxury Pastry Demi Chef de Partie – Portofino
1 giorno fa
Portofino, Liguria, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoSplendido Mare, a Belmond Hotel Portofino, invites applications for a Demi Chef de Partie - Pastry to join the DaV Mare team. The role focuses on supporting the Pastry Chef in producing a range of desserts and confections for a luxury dining experience.Candidates should have formal pastry training and a minimum of two years in a pastry kitchen within...
-
Demi Pastry Chef
11 ore fa
Portofino, Liguria, Italia Belmond Tempo pienoSplendido Mare, A Belmond Hotel, Portofino, seeks a Demi Chef de Partie - Pastry to join the DaV Mare team. You will craft desserts and pastries to meet luxury guest expectations, reporting to the Executive Chef.The ideal candidate has at least 2 years in a pastry kitchen, a formal pastry qualification, and a passion for artistry, teamwork, and HACCP...
-
Seasonal Demi Chef de Partie | Luxury Kitchen
4 giorni fa
Portofino, Liguria, Italia Belmond Ltd. Tempo pieno 24.000 € - 32.000 € ContrattoSplendido, A Belmond Hotel, Portofino invites a Demi Chef de Partie to join Villa Beatrice for the 2027 season, delivering Ligurian luxury hospitality under the Belmond umbrella. Start date March 2027 to October 2027 with potential for ongoing collaboration in future seasons.The role requires at least 2 years in a luxury setting, HACCP certification, and a...
-
Portofino, Liguria, Italia Belmond Tempo pienoBelmond is seeking a Chef de Partie Pastry for Splendido, A Belmond Hotel, in Portofino, Italy.Possiede le competenze per ricoprire questo ruolo? Legga i dettagli completi qui sotto e invii la sua candidatura oggi stesso.The ideal candidate will be passionate about hospitality and have a formal culinary qualification in pastry arts with at least 2 years of...
-
Pastry Chef de Partie — Luxury Hotel, Seasonal
1 giorno fa
Portofino, Liguria, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoSplendido, A Belmond Hotel, Portofino, Italy, seeks a Chef de Partie Pastry to craft exquisite desserts and lead pastry operations under the Pastry Chef. You will create innovative desserts, ensure HACCP compliance, and collaborate with kitchen and front-of-house teams to delight guests.The ideal candidate has a formal pastry qualification, at least 3 years...
-
Demi Chef de Partie
16 ore fa
Portofino, Liguria, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoSplendido, A Belmond Hotel, perched in Portofino hills overlooking the Gulf of Tigullio, seeks a Demi Chef de Partie to join the team for the 2027 season. Our iconic dining venues, La Terrazza and Pool Grill, demand culinary excellence and flawless service.The ideal candidate brings a passion for hospitality, at least two years in a luxury setting, teamwork,...