Bartender | Hotel 5 Stelle Milano

RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Barman | Bartender per un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano. Un'opportunità dedicata a professionisti della miscelazione che desiderano lavorare in un contesto internazionale di alto profilo, dove qualità del servizio, tecnica, creatività e attenzione all'ospite rappresentano elementi distintivi. Il ruolo La risorsa entrerà a far parte del team bar e sarà responsabile della preparazione e del servizio di cocktail e bevande, contribuendo a garantire un'esperienza coerente con gli elevati standard della struttura. In particolare, si occuperà di:
* Preparazione e servizio di cocktail classici e signature
* Gestione delle richieste degli ospiti, offrendo un servizio attento, personalizzato e professionale
* Preparazione di mise en place, garnish e ingredienti necessari al servizio
* Conoscenza e corretta gestione di spirits, distillati, liquori, vini e altre bevande
* Cura dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione della postazione di lavoro
* Monitoraggio delle scorte e collaborazione nelle attività di inventario e approvvigionamento
* Applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza e qualità
* Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato La risorsa contribuirà inoltre alla cura dell'immagine del bar, mantenendo elevati standard di precisione, presentazione e servizio. Il profilo ideale Ricerchiamo un professionista che possieda:
* Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Bartender, preferibilmente maturata in hotel 4/5 stelle, ristoranti di alto livello o cocktail bar strutturati
* Buona conoscenza delle tecniche di miscelazione e della preparazione dei principali cocktail
* Conoscenza di spirits, distillati e principali categorie di beverage
* Buona capacità di gestione della postazione e di organizzazione del servizio
* Orientamento all'ospite, discrezione e attenzione al dettaglio
* Buona conoscenza della lingua inglese
* Ottime capacità relazionali e attitudine al lavoro in team
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Completano il profilo passione per il mondo beverage, curiosità, precisione e desiderio di crescere professionalmente all'interno di un ambiente internazionale e di alto livello. Cosa offre l'azienda
* Inserimento in una realtà strutturata e di respiro internazionale
* Percorsi di formazione continua e opportunità di sviluppo professionale
* 12 notti gratuite all'anno negli hotel del gruppo
* Tariffe agevolate per dipendenti e familiari
* Lavanderia professionale gratuita per le divise
* Pasti durante il turno di lavoro
* Rimborso dei trasporti pubblici ATM
* Eventi dedicati allo staff
* Accesso a un articolato piano welfare aziendale Dettagli contrattuali
* Orario: Full-time, 5 giorni su 7 con 2 giorni consecutivi di riposo
* Contratto: Tempo determinato di 1 anno, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
* Sede: Milano
- NO ALLOGGIO
* Inquadramento: IV livello, Ral 24.000
- 26.000K + indennità di cassa Se il mondo della miscelazione e dell'ospitalità è la tua passione e desideri lavorare in un ambiente dove tecnica, servizio e attenzione al dettaglio fanno la differenza, questa può essere la tua prossima sfida professionale. #J-18808-Ljbffr