CUOCO/A RISTORANTE DI LUSSO

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/01/2019), Filiale di Milano2, ricerca per prestigioso ristorante/pasticceria nel cuore di Miano: 1 CUOCO/A Attività principali
* Gestione autonoma e precisa delle preparazioni di cucina e della linea, in linea con gli standard qualitativi della struttura.
* Collaborazione attiva con la brigata di cucina e il reparto pasticceria per garantire un servizio fluido ed eccellente in tutte le fasce orarie.
* Rispetto rigoroso delle normative HACCP, della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro. Requisiti
* Comprovata esperienza pregressa in ruolo analogo (ristorazione di livello, bistrot di qualità o contesti strutturati).
* Ottima padronanza delle tecniche di cucina, rapidità e precisione.
* Attestato HACCP in corso di validità.
* Flessibilità, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.
* Disponibilità immediata per il periodo di un mese.
* Disponibilità a lavorare anche nel week end e in giorni festivi. Offriamo
* Contratto in somministrazione a tempo determinato di 1 mese.
* Inquadramento 4° livello Ccnl Pubblici Esercizi-Confcommercio; paga oraria lorda 9,76
* Ral compresa tra i 21.000 e i 22.000 euro
* Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica 6 giorni su 7 su turni (non spezzati) compresi tra le 7:30 e le 20:30 (turno di apertura o centrale o chiusura)
* Sede di lavoro: MILANO CENTRO L'annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi, di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle leggi 903/77, 125/91 e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Salario lordo mensileEUR 1200
- EUR 1600 #J-18808-Ljbffr