Pastry Demi Chef de Partie

Descrizione dell'azienda Gruppo Sequoia è una realtà attiva nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, con sede di lavoro a Milano centro, che punta su qualità, accoglienza e attenzione all’esperienza delle persone ospitate. L’azienda valorizza le competenze del personale di cucina e di sala, promuovendo ambienti di lavoro collaborativi e...

Responsibilities * Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. * Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. * Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus. *...

Job description IYO Group è il gruppo della ristorazione fondato a Milano da Claudio Liu, visione internazionale, rigore orientale e accoglienza tipica del made in Italy. Oggi, la mission di IYO Group è portare in Italia la cucina giapponese, contemporanea nel gusto e nello stile oppure tradizionale ma sempre con un approccio globale a materie prime,...

RituAli, divisione diAli Professionaldedicata alla ricerca e selezione di profili d'eccellenza per il mondo dell'Hospitality e della Ristorazione, ricerca per conto di un rinomato e storico Brand leader nella produzione di formaggi d'eccellenza e nella ristorazione legata al territorio, una figura diCuoco / Chef de Partieper la propria struttura sita...

Mandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe,representingthe true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele. Our vision is to promote our welcoming,genuineand passionate culture to attract and engage exceptional talents, under the guidance of enthusiastic leaders. Our aim is to...

**Location Overview** Join our team in Aman Rosa Alpina. Since its opening in 1939, Rosa Alpina has offered its guests an unparalleled base for exploring Italy's UNESCO-protected Dolomites, celebrating the history of the property while uniting it with Aman's philosophy.**Role Overview**We are seeking a passionate and dedicated **Commis de Partie** to join...

Mandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe,representingthe true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele. Our vision is to promote our welcoming,genuineand passionate culture to attract and engage exceptional talents, under the guidance of enthusiastic leaders. Our aim is to...

Gi Group cerca un Commis di cucina per la nuova apertura di Palazzo Genazzini a Bellagio (CO). L'incarico prevede la preparazione e l'impiattamento, supporto allo Chef de Partie e il rispetto degli standard igienico-sanitari.Il profilo ideale ha esperienza nel servizio formale, velocità, attenzione agli arredi e un forte senso di responsabilità all'interno...

Job description Per ampliamento del nostro organico cerchiamo:CAPO PARTITA DI PASTICCERIADi cosa ti occuperai:• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.• Produzione in laboratorio.• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale...