Chef De Partie

Ricerca per hotel di lusso a Milano di Chef De Partie. Mansioni: preparazione piatti, gestione materie prime, mise en place, ordine e pulizia postazione. Richiesta esperienza e disponibilità immediata, HACCP, flessibilità turni.

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Ricerca di uno Chef De Partie per hotel di lusso a Milano. L'obiettivo è preparare piatti seguendo gli standard qualitativi, curando la materia prima e la pulizia della postazione. Richiesta esperienza pregressa, attestato HACCP e flessibilità nei turni.

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Ricerca di uno Chef De Partie per hotel di lusso a Milano. Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto. L'obiettivo è preparare piatti seguendo gli standard qualitativi, curando la materia prima e la pulizia della postazione. xrdztoy

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Ricerca di uno Chef de Partie per una struttura alberghiera zona Aeroporto Malpensa. La risorsa gestirà autonomamente le partite assegnate, curerà la selezione delle materie prime, la gestione scorte, e contribuirà allo sviluppo di nuove ricette, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

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Chef Tournant supervises kitchen staff, ensures food quality, manages production, and oversees food safety. Requires culinary degree and 5 years of upscale experience.