Addetto/a laboratorio controllo qualita'

Luogo di lavoro: Firenze MAW S.p.
A. Divisione Search & Selection, Polo di Firenze per importante realtà industriale operante nel settore alimentare, è alla ricerca di una figura di: ADDETTO/A LABORATORIO CONTROLLO QUALITÀ
- CATEGORIE PROTETTE (L.68/99) Hai una formazione in ambito chimico, biologico o agrario e ti interessa il controllo qualità? Oppure hai già maturato esperienza in laboratorio e desideri mettere a disposizione le tue competenze?La risorsa sarà inserita nel laboratorio aziendale e si occuperà di analisi e controlli su materie prime, prodotti in lavorazione, prodotti finiti e campioni ambientali, contribuendo a garantire la qualità e la conformità dei prodotti. La ricerca è rivolta sia a profili junior, interessati a imparare e crescere professionalmente, sia a candidati con esperienza nel settore. Attività principali
* Prelievo dalla produzione dei prodotti finiti e dei campioni da analizzare;
* Esecuzione di controlli sensoriali sul prodotto, valutandone odore, colore, aspetto e consistenza;
* Svolgimento di test per verificare l'attività fermentativa;
* Esecuzione di analisi microbiologiche, preparazione di terreni di coltura liquidi e solidi e semina in condizioni asettiche;
* Preparazione dei substrati di coltura destinati alle prime fasi della fermentazione;
* Registrazione dei dati e dei risultati delle analisi su registri cartacei e sistemi informatici;
* Gestione della tracciabilità dei lotti analizzati;
* Pulizia, riordino e controllo delle attrezzature e della vetreria di laboratorio;
* Gestione e decontaminazione dei materiali e dei rifiuti secondo le procedure aziendali. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta ai dettagli, con interesse per le attività di laboratorio e controllo qualità. Saranno valutati sia candidati alla prima esperienza, sia profili con competenze tecniche già consolidate. Requisiti richiesti
* Categorie Protette
- L.68/99, art. 1;
* Diploma o laurea in ambito chimico, biologico, agrario, agroalimentare o discipline affini;
* Interesse per le analisi e le attività di laboratorio;
* Precisione e attenzione nella gestione dei campioni e dei dati;
* Dimestichezza con i principali strumenti informatici. Costituiscono titolo preferenziale esperienze, anche brevi, in laboratorio, controllo qualità o analisi microbiologiche, maturate in ambito professionale, durante stage o tirocini. Saranno apprezzate conoscenze di microbiologia, fermentazione e analisi degli alimenti. Cosa offre l'azienda
* Inserimento in un contesto industriale strutturato;
* CCNL Alimentari Industria, 14 mensilità;
* RAL fino a 30.000 €;
* Assistenza sanitaria integrativa;
* Buoni pasto elettronici da 10 € al giorno;
* Cellulare aziendale e parcheggio libero;
* Opportunità di apprendimento e crescita professionale. Sede di lavoro: Firenze Orario: Full time, 8:00-17:00 con un'ora di pausa pranzo. #PRIOBOL L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.
Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. #J-18808-Ljbffr