Esperto/a Sviluppo Reparti Freschi Pescheria

Funzionalità di accessibilità disponibili: premi Alt+0 per aprire Esperto/a Sviluppo Reparti Freschi Pescheria Continuando a utilizzare o a navigare in questo sito Web, l'utente acconsente all'utilizzo dei cookie. Visualizza profilo Descrizione lavoro Qualifica: Esperto/a Sviluppo Reparti Freschi Pescheria Data inizio pubblicazione: 08/06/26 Intestazione descrizione lavoro: Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di 3.500 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale. Descrizione lavoro: Sei una persona appassionata dei prodotti freschi, con spirito formativo e orientamento al miglioramento continuo? Unisciti a noi per contribuire alla crescita dei nostri reparti e delle nostre persone. Garantire la formazione tecnica e lo sviluppo continuo del Reparto Pescheria supportando le squadre di negozio nella crescita delle competenze e nell’applicazione degli standard aziendali. Contribuirai al miglioramento dei risultati economici e operativi dei reparti, collaborando con Vendite e Acquisti per analizzare i KPI e proporre azioni di miglioramento. Attività principali
* Formazione e sviluppo tecnico: gestire l’onboarding dei nuovi assunti, l’aggiornamento continuo di Capi Reparto e Addetti e il supporto on the job in occasione di aperture, ristrutturazioni e rilanci. Garantire l’applicazione degli standard HACCP e delle procedure di qualità.
* Analisi e miglioramento delle performance: leggere e interpretare i KPI di reparto, proporre azioni correttive, monitorare l’applicazione degli standard operativi e raccogliere spunti dai competitor e dal mercato.
* Talent & People Development: individuare talenti tecnici, segnalare potenziali percorsi di crescita e condividere i fabbisogni formativi con HR e Vendite per attivare piani di sviluppo mirati. Requisiti Hard skills
* Solida esperienza nel settore GDO come Capo Reparto/Capo Settore nel reparto pescheria;
* Solida conoscenza tecnica dei prodotti freschi e delle lavorazioni di reparto;
* Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;
* Capacità di lettura e analisi KPI e dati di marginalità. Soft skills
* Comunicazione efficace e ascolto attivo;
* Gestione del tempo e pianificazione;
* Capacità di mediazione e feedback costruttivo. Mobilità: richiesta mobilità sui punti vendita Cosa

Offriamo:
* Contratto indeterminato CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
* Macchina aziendale;
* Pacchetto formativo per il ruolo;
* Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
* Ambiente di lavoro collaborativo e positivo. Piè di pagina descrizione lavoro: Altre informazioni La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Unes Supermercati diventa follower della nostra paginaLinkedin(click su \"Segui\" al link https://www.linkedin.com/company/unes/ ). #J-18808-Ljbffr