Responsabile di sala per hotel
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* Coordinamento operativo del team di sala durante il servizio serale.
* Supervisione del servizio ai tavoli, monitorando tempi, qualità e cura del dettaglio.
* Collaborazione costante con la cucina per garantire sincronizzazione tra comande, uscite e gestione di eventuali criticità.
* Gestione delle segnalazioni/reclami con approccio orientato al cliente e risoluzione rapida dei problemi.
* Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard aziendali (HACCP), cura di pulizia e ordine delle aree di lavoro.
* Supporto nelle attività di chiusura turno (riordino, preparazione sala per il servizio successivo, eventuale report a fine turno). Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala o in ruoli di coordinamento in contesti ristorativi/hotel.
* Spiccate doti relazionali, orientamento al cliente e problem solving.
* Leadership operativa, precisione, affidabilità e gestione dello stress in momenti di picco.
* Disponibilità a lavorare su turno serale e nei weekend/festivi.
* Gradito possesso dell’attestato HACCP in corso di validità. Offerta:
* CCNL TURISMO, livello 3/4.
* Retribuzione annua lorda 23k-25k
* Contratto FULL TIME 40 ore settimanali, 6 giorni a settimana con riposo a scalare.
* Orario di lavoro: turno serale.
* Sede di lavoro: Genova Sampierdarena. Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101
- SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati #J-18808-Ljbffr
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Responsabile di sala per hotel
1 giorno fa
Genova, Liguria, Italia Gi group spa filiale di genova savonarola Tempo pienoFILIALE: GENOVAGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane,RICERCAper hotel di ottima qualità, apprezzato per il comfort e l’attenzione al cliente:RESPONSABILE DI SALA – TURNO SERALELa risorsa selezionata coordinerà il servizio di sala...
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genova, liguria, Italia Château des Avenières Tempo pienoMaître / Responsabile di sala - Nove 1* Michelin / Villa della Pergola Retribuzione: EUR 2,000 - EUR 2,800 - mensile Nel cuore della Riviera Ligure di Ponente, ad Alassio, Villa della Pergola è un’elegante dimora storica immersa in due ettari di splendidi giardini botanici e affacciata sul Mar Ligure. La struttura, parte della prestigiosa famiglia...
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Capo Cuoco d'Hotel | Menu, Organizzazione
3 giorni fa
Genova, Liguria, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani cerca un Capo cucina per coordinare e supervisionare la cucina dell'hotel, assicurando costante qualità dei piatti serviti agli ospiti. Sarà responsabile della pianificazione dei menù, dell'organizzazione delle brigate e del controllo delle preparazioni quotidiane nel rispetto degli standard.Ruolo full-time on-site a Jesolo, con presenza...
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Genova, Liguria, Italia Hotel La Signoria Tempo pienoVilla della Pergola Maître / Responsabile di sala - Nove 1* Michelin / Villa della Pergola AlassioCDD Détail de l'offre Nel cuore della Riviera Ligure di Ponente, ad Alassio, Villa della Pergola è un'elegante dimora storica immersa in due ettari di splendidi giardini botanici e affacciata sul Mar Ligure. La struttura, parte della prestigiosa famiglia...
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Commis di Sala
1 giorno fa
Genova, Liguria, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pienoIn qualità di Commis di sala sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.Quale sarà la tua missione?In qualità di Commis di sala sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare...
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Responsabile Bistrot
4 giorni fa
Genova, Liguria, Italia Hotel Domani Tempo pienoPer la nostra divisione Hotel, ricerchiamo la figura di Responsabile Bistrot, con riporto gerarchico al Direttore di Struttura, capace di incarnare l’eleganza e il calore che contraddistinguono il gruppo Lungolivigno Hotel & Fashion. La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia. La persona avrà la responsabilità della gestione operativa e...
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Commis di Sala
23 ore fa
genova, liguria, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pienoItaliano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere InvioOpportunità professionali: Commis di Sala (sost. maternità) - Part Time 36h - NH Genova Centro (7601)Entra a far parte del team di NH Hotels & Resorts, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture...
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Commis di Sala
23 ore fa
genova, liguria, Italia Minor Hotels Tempo pienoSeleziona la frequenza (in giorni) di ricezione di un avviso:Titolo: Commis di Sala (sost. maternità) - Part Time 36h - NH Genova CentroLocalità: Genova, IT ItalyEntra a far parte del team di NH Hotels & Resorts, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa...
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Sales Consultant Hospitality
4 giorni fa
Genova, Liguria, Italia Profili Tempo pienoProfili Commerciali è la divisione di Profili dedicata esclusivamente alla ricerca e selezione di professionisti nei settori Sales, Marketing e Communication. Il nostro Cliente è una realtà italiana specializzata nella distribuzione di attrezzature, complementi e soluzioni premium dedicate al settore Hospitality. L’azienda rappresenta marchi...
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RESPONSABILE ROOM SERVICE
4 giorni fa
genova, liguria, Italia Nicolaus Tempo pienoPer il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort , struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts siamo alla ricerca di una figura di Responsabile Room Service da inserire nel team Food & Beverage, con il compito di coordinare il servizio in camera e garantire agli ospiti un’esperienza efficiente e in linea con gli standard qualitativi della struttura....