CUOCO | CUOCA

19 ore fa

monselice, veneto, Italia Orienta Tempo pieno

Orienta Healthcare divisione specializzata nella ricerca e selezione, somministrazione e gestione di personale nel settore sanitario e socio-assistenziale pubblico e privato, per inserimento presso RSA pubblica, ricerca: 

CUOCO | CUOCA

 

AZIENDA 

La residenza per anziani è situata a Monselice, in provincia di Padova, e dispone di circa 120 posti letto accreditati dedicati all'accoglienza di persone anziane non autosufficienti.

La struttura offre un ambiente residenziale accogliente e confortevole, orientato alla promozione del benessere psicofisico degli ospiti, al mantenimento delle loro capacità residue e alla valorizzazione delle relazioni sociali. L'attività assistenziale ed educativa viene svolta nel rispetto della dignità, della riservatezza e delle esigenze individuali di ciascuna persona, garantendo al contempo un costante collegamento con il territorio e una particolare attenzione ai bisogni della comunità locale.

 

MANSIONE 

Il cuoco | cuoca in RSA svolge un ruolo fondamentale per il benessere e la qualità della vita degli ospiti, adattando le proprie competenze alle esigenze specifiche degli anziani. Le sue principali responsabilità includono:

  •  Preparazione dei pasti: Cucinare pasti equilibrati e nutrienti, rispettando le diete personalizzate
  • Gestione degli ingredienti: Selezionare e utilizzare materie prime di qualità, spesso tenendo conto di fornitori locali e della stagionalità.
  • Collaborazione con il personale sanitario: Lavorare con dietisti, medici e infermieri per garantire che i pasti rispettino i requisiti nutrizionali e terapeutici di ogni residente.
  • Igiene e sicurezza alimentare: Mantenere standard elevati di pulizia, igiene e conservazione degli alimenti e dei locali, seguendo le normative HACCP.

 

REQUISITI 

Al CUOCO | CUOCA si richiede: 

  • esperienza pregressa nella ristorazione collettiva; 
  • diploma alberghiero; 
  • attestato alimentarista HACCP; 
  • capacità di lavoro e coordinamento con la brigata

 

CONTRATTO 

Al CUOCO | CUOCA si offre: 

  • Contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi, con prospettiva di proroga a lungo tempo;
  • Orario full-time di 36 ore settimanali;
  • CCNL Enti Locali liv. A Operatori Esperti 1759,94;
  • Tredicesima mensilità

 

SEDE:

Monselice PD


Retribuzione lorda mensile full timeEUR 1600 - EUR 2000 by helplavoro.it