Supply & Planning Manager FOOD - Padova Nord

In questo ruolo, contribuirai a costruire una Supply Chain al centro della strategia competitiva di un produttore alimentare di forte presenza nei canali GDO, Industria Alimentare e Ho.Re.Ca. L’obiettivo è evolvere i processi di demand e supply con strumenti digitali, per gestire domanda, lead time e stock in un contesto di alta variabilità. Lavorerai a stretto contatto con Commerciale, Operations e Acquisti per garantire coerenza tra piani, capacità e priorità. Offri una sfida strategica in un’azienda familiare in fase di managerializzazione, con impatto su servizio al cliente e performance operativa. Offre una gestione integrata della domanda e della produzione con un approccio pratico e数据

• MBO
• Retribuzione annua lorda tra 55.000 e 60.000 EUR

• Elaborare e aggiornare il demand plan integrando dati storici, portafoglio ordini, forecast e trend di mercato
• Analizzare scostamenti tra forecast e consuntivo e definire azioni di miglioramento con Commerciale, Operations e Acquisti
• Definire e aggiornare il piano integrato di domanda, fornitura e produzione controllando capacità, disponibilità materiali, vincoli e stock
• Tradurre il piano medio in fabbisogni e priorità per gli acquisti e piani di produzione a breve termine
• Monitorare coerenza tra piano, avanzamento produttivo, ordini e disponibilità materiali
• Definire e aggiornare parametri di pianificazione (ATP/MRP) in accordo con Operations e Commerciale
• Collaborare con Acquisti, Produzione, Logistica e Commerciale per allineare piani a vincoli e priorità
• Presidiare demand review e supply review, predisporre analisi, rischi e decisioni di escalation
• Garantire la qualità dei dati e l’uso corretto di ERP, APS, MRP, BI e reporting
• Produrre reportistica sui KPI di planning, varianze e azioni correttive

• Esperienza nella pianificazione della domanda e degli approvvigionamenti
• Capacità di demand planning e supply planning
• Conoscenza dei processi di acquisto e della catena di fornitura
• Capacità di analizzare previsioni, scostamenti e livelli di stock
• Esperienza nel coordinamento tra acquisti e supply chain
• Approccio pratico nella gestione delle priorità di fornitura

• orientamento al risultato
• collaborazione cross-funzionale
• problem solving
• ERP
• APS
• MRP