SOMMELIER

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• Gestioneecuradellacartadeivini,conselezioneevalorizzazionedelleetichette;
• Consulenzagliospitinellasceltadelvino,creandoabbinamenticonilmenu;
• Raccontoepresentazionedelleetichette,valorizzandoneterritorio,metodoproduttivoecaratteristicheorganolettiche;
• Supervisionedellacorrettaconservazioneeserviziodelvinosecondoglistandarddisala;
• CollaborazioneconloChefeilRestaurantManagerperladefinizionedegliabbinamentiedellepropostestagionali;
• Monitoraggiodellescorteegestionedegliordini,nelrispettodeglistandardqualitatividellocale.

• EsperienzaconsolidatanelruolodiSommelierincontestifinediningodialtolivello;
• Conoscenzaapprofonditadelmondovitivinicolonazionaleeinternazionale;
• Ottimecapacitàdiconsulenzaestorytellingdelprodotto;
• Spiccatoorientamentoalclienteesensibilitànelcreareun’esperienzapersonalizzata;
• Eleganza,professionalitàeattenzioneaidettagli;
• CertificazioneAIS,WSEToequivalente(preferibile);
• Passioneautenticaperl’enogastronomiaecostanteaggiornamentosulletendenzedelsettore.
• OttimaconoscenzadellalinguaItalianaeIngleseSioffre:Contrattoinizialeatempodeterminatodi6mesidirettoconl’azienda,conl'obiettivodiun’/settimanaliOrariodilavoro:suturniprevalentementeunicinellafasciaoraria16:30-00:00/00:30,conlapossibilitàdiqualcheturnospezzatoincasodinecessità:dalunedìadomenica,5giornisu7,con2giornidiriposocompensativoRetribuzioneannualorda:da27.000€a30.000€CCNLapplicato:TURISMOLivellodiinquadramento:4°livelloBenefit:Scontistichemondomoda,welfareconpassaggioatempoindeterminatoLuogodilavoro:MilanoCentroFacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).L’offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/à’/2016al.

Experience in the hospitality industry is preferred.