Capo partita
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CERCHIAMOUNCUOCOCAPOPARTITA TrattoriaCavallinoBianco–NovaraLaTrattoriaCavallinoBianco,realtàstoricadellaristorazionenovarese,ricercauncuococapopartitadainserirenelproprioteamdicucina.
Lanostracucinaraccontailterritorio,valorizzalematerieprimeecustodiscelericettedellatradizionepiemontese,interpretandoleconattenzione,tecnicaesensibilità.
Cerchiamounapersonacheabbia:- Esperienzanelruolodicuococapopartita.
- Autonomianellagestionedellapropriapartita.
- Precisione,organizzazioneeattenzioneaidettagli.
- ConoscenzadelletecnichedicucinaedellenormeHACCP.
- Capacitàdilavorareinsquadraegestireiritmidelservizio.
- Passioneperlacucinatradizionaleedesideriodicrescitaprofessionale.
- Inserimentoinunarealtàconsolidataedinamica.
- Ambienteprofessionaleincuicollaborazioneerispettosonofondamentali.
- Possibilitàdicontribuireallosviluppodinuovipiatti,menùedeventigastronomici.
- Inquadramentoeretribuzionecommisuratiall’esperienza.
Cerchiamoqualcunochenonvogliasoltantooccupareunpostoincucina,macontribuireacostruirequalcosainsiemeanoi.
Latradizioneèilnostropuntodipartenza.Lavogliadimigliorareèciòcheciguida.
#J-18808-Ljbffr