Junior F&B Controller

3 ore fa

parma, emilia romagna, Italia Adecco Italia Tempo pieno

Profilo

Adecco Italia SpA è alla ricerca di un Junior Food and Beverage Controller che si occupi di controllare e analizzare i costi e i ricavi legati ad un gruppo della ristorazione.


Responsabilità

  • Controllo dei costi di acquisto di cibi e bevande;
  • Verifica dei consumi e delle giacenze di magazzino;
  • Gestione e analisi degli inventari periodici;
  • Controllo degli scostamenti tra costi teorici e costi effettivi;
  • Elaborazione di report su fatturato, food cost e beverage cost;
  • Supporto nella definizione dei budget;
  • Monitoraggio di sprechi, differenze inventariali e margini;
  • Inserimento e aggiornamento dati nei gestionali aziendali;
  • Collaborazione con acquisti, cucina, sala e amministrazione.

Skill e Professionalità

  • Laurea in Ingegneria Gestionale o Economia;
  • Buona conoscenza di Excel;
  • Capacità di analisi numerica;
  • Conoscenze base di contabilità e controllo di gestione;
  • Precisione e attenzione ai dettagli;
  • Flessibilità e passione per il settore;
  • Gradita esperienza o formazione nel settore hospitality/ristorazione

Informazioni retributive

Retribuzione: 1692 euro lordi al mese

CCNL: Turismo Confesercenti

Livello: IV

Qualifica: Impiegato


Benefit

Sono previsti buoni pasto dal valore di 5 euro per ogni giorno lavorato + fringe benefit.


Informazioni Aggiuntive

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, con scopo di assunzione a lungo termine.

Orario di lavoro: 8:30 - 17:30 dal lunedì al venerdì

Sede del lavoro: Fidenza (con possibilità di spostamento su Parma Città, Salsomaggiore, Settimo Torinese e Novara).


I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).


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