Aiuto Cuoco

Umana S.p.A. cerca un AIUTO CUOCO per un rinomato locale in zona Lecce centro (LE).

Responsabilità:

• Supportare il cuoco nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni, seguendo le ricette e le indicazioni ricevute dalla cucina.
• Preparare e organizzare la linea di lavoro, verificando la disponibilità degli ingredienti e predisponendo utensili, attrezzature e postazioni.
• Supportare il servizio durante le fasce di maggiore affluenza, mantenendo attenzione ai tempi di preparazione e alla qualità delle portate.
• Segnalare eventuali necessità di approvvigionamento, anomalie nelle attrezzature o non conformità relative agli alimenti.

Requisiti:

• Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione.
• Conoscenza di base delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti..
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Flessibilità e capacità di operare in modo efficace anche durante i momenti di maggiore affluenza.
• Passione per il settore della ristorazione e attenzione alla qualità del prodotto.
• Residenza o domicilio in zona Lecce o disponibilità a raggiungere agevolmente il luogo di lavoro.

Retribuzione Lorda1514 - 1514 EUR / Mese