Panettiere/a per bar e caffetteria
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Per un'affermata realtà nel settore bar e caffetteria a Roma, ricerchiamo un Panettiere/a. Siamo un team vivace e cerchiamo chi, come noi, ha vera passione per la panificazione artigianale.
Le tue mansioni principali saranno:
- Preparazione degli impasti (pane, pizza, prodotti da forno) gestendo diverse tipologie, circa 10-15 kg al giorno
- Cottura e rifinitura dei prodotti secondo le nostre ricette e standard di qualità
- Gestione delle lievitazioni e controllo qualità delle materie prime utilizzate
- Mantenimento pulizia e ordine della postazione di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie
Requisiti:
- Non è richiesta esperienza pregressa
- Conoscenza delle tecniche di panificazione di base e delle materie prime
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra, con precisione e attenzione
- Ingresso previsto a breve
Offerta e benefit:
- Contratto a tempo determinato, con concreta possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Retribuzione lorda mensile indicativa: 1400-1800 (CCNL Pubblici Esercizi)
- Buoni pasto
- Formazione continua sulle tecniche di panificazione
- Ambiente di lavoro giovane
Offriamo un orario tempo pieno full-time 40h dal lunedì al sabato.
Sede di lavoro: Roma