Direttore di Hotel – Maitre

La nostra società cliente è una struttura alberghiera di fine Ottocento a pochi chilometri dal confine svizzero.

Provincia di Varese

Il candidato che stiamo cercando ricoprirà il ruolo di Hotel Manager - Maitre, responsabile della gestione, organizzazione e sviluppo dell’hotel e in prima persona nel servizio del ristorante.

• Allestimento e servizio ristorante/ colazioni/ eventi
• Gestire il personale di sala, i magazzini, organizzare le turnazioni e supervisionare la reception e il personale dei piani
• Gestire gli eventi con la storica assistente della struttura
• Garantire il corretto flusso negli acquisti necessari alla operatività della struttura
• Garantire gli standard di servizio per gli ospiti
• Garantire e presidiare il rispetto dell’immagine societaria in termini di qualità ed efficienza dell’hotel, garantendo la soddisfazione del cliente, verificandola anche in base dell’analisi dei siti specializzati
• Responsabile dell’assunzione di nuovo personale/collaboratori

• Flessibilità
• Dai 3 ai 5 anni di esperienza nel settore alberghiero in questo ruolo
• Uso fluente della lingua tedesca
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Marcata leadership, decisionalità e conoscenza dei mercati Internazionali e leisure
• Forte orientamento al cliente
• Professionalità, capacità organizzative e attitudine al problem solving
• Capacità di coordinamento e gestione del personale, con spiccato orientamento al team building
• Pregressa esperienza come Maitre

• Conoscenza della lingua francese

Il pacchetto retributivo sarà commisurato alla effettiva esperienza e comunque in grado di soddisfare anche le candidature più qualificate.