Cuoco capo partita F/M/NB

6 ore fa

asti, piemonte, Italia Randstad Italia Tempo pieno
Mansione

Randstad Italia, filiale di Novi Ligure ricerca per importante relais in zona Novi Ligure:  

CUOCO CAPO PARTITA F/M/NB

 

La risorsa selezionata verrà inserita all'interno di una brigata strutturata in una location di prestigio e si occuperà della gestione in totale autonomia della propria partita, garantendo gli alti standard qualitativi richiesti dalla struttura.

 

Orario di lavoro: è richiesta disponibilità ad orari spezzati e lavorare in giornate festive

Luogo di lavoro: Zona Novi Ligure (AL).

Responsabilità

Di cosa ti occuperai:

  • Gestione completa della partita assegnata durante il servizio.

  • Preparazione della linea nel rispetto delle tempistiche.

  • Selezione, lavorazione e conservazione ottimale delle materie prime.

  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro.

  • Rigoroso rispetto delle procedure e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

  • Collaborazione sinergica con il resto della brigata per garantire un servizio fluido ed eccellente.

Competenze

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa e consolidata nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente maturata all'interno di relais, hotel di lusso o ristoranti di alto livello.

  • Ottima padronanza delle tecniche di taglio, preparazione e cottura (classiche e moderne).

  • Diploma di istituto alberghiero o qualifica professionale equivalente.

  • Capacità di lavorare in team e ottima gestione dello stress durante i picchi di lavoro.

  • Doti di precisione, affidabilità e forte passione per il settore.

  • Essere automuniti.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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