Sous Chef, Hotel zona Malpensa
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mansioni:
• Supervisionare l'attività della brigata di cucina
• Rappresentare lo Chef in sua assenza e sostituirlo in tutte le sue funzioni quando richiesto
• Assegnare i compiti al personale di cucina
• Pianificare le preparazioni e garantire che tutti i piatti rispettino le ricette e le presentazioni accordate
• Creare i menù in collaborazione con l'Executive Chef
• Monitorare le scorte e supervisionare la gestione dei magazziniRequisiti
• Istruzione: Diploma di istituto tecnico, professionale o scuola di formazione professionale.
• Esperienza lavorativa: Da 4 a 6 anni di esperienza lavorativa correlata preferibilmente in ambienti ad alto volume o fine dining
• Esperienza di supervisione: Almeno 2 anni di esperienza in ambito di supervisione.
Impegno orario:full timeSono previsti 2 giorni di riposo a settimana a rotazione, straordinari regolarmente pagati e turni principalmente su queste fasce: 7:00–15:30, 10:30–19:00 e 15:00–23:30 Offerta:LIVELLO C1, RAL EUR 28.000 – 31.725 (compresa di 13esima e 14esima) + manceContratto a tempo determinato full time di 6 mesi \ 1 anno (da valutare)Luogo di Lavoro: Zona Malpensa, Ferno (VA)
Disponibilità oraria: Totale disponibilità
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Sous Chef, Hotel zona Malpensa
3 giorni fa
ferno, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, un/una Sous ChefLa figura di Sous Chef riporta direttamente all'Executive Chef e si occuperà delle seguenti mansioni:• Supervisionare l'attività della brigata di cucina• Rappresentare lo Chef in sua assenza e sostituirlo in tutte le sue funzioni quando richiesto• Assegnare i...
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Chef de rang- hotel zona Malpensa
2 giorni fa
ferno, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco filiale T&T Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.Principali mansioni Accoglienza, interlocuzione e servizio Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze Compilare le ordinazioni e garantire le scorte...
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Facchini- Hotel Zona Malpensa
1 giorno fa
ferno, lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, facchini d'albergoLa risorsa si occuperà di accoglienza alberghiera e supporta gli ospiti durante l'arrivo, il soggiorno e la partenza, garantendo un'esperienza positiva e un servizio attento.Mansioni:Accoglienza: Accoglie gli ospiti all'arrivo in hotel, orienta i clienti nelle aree della struttura,...
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Facchini- Hotel Zona Malpensa
2 giorni fa
Ferno, Lombardia, Italia Adecco Tempo pienoAdecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, facchini d'albergoLa risorsa si occupera di accoglienza alberghiera e supporta gli ospiti durante l'arrivo, il soggiorno e la partenza, garantendo un'esperienza positiva e un servizio attento.Sta pensando di candidarsi per questo lavoro? Verifichi tutti i dettagli nella descrizione e poi faccia clic...
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Sous chef per hotel
2 giorni fa
unione dei comuni di lonate pozzolo e ferno, lombardia, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: FernoJob description Sous Chef Dove La risorsa sarà inserita presso un hotel 4 stelle appartenente a un'importante realtà del settore hotellerie, ubicato a Milano (MI), in zona San Siro. Cosa offriamo Contratto a tempo pieno, 40 ore settimanali su turni mattutini e serali di 8.5 h al giorno. Orario di lavoro su turni mattutini e...
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Sous Chef
5 ore fa
Ferno, Lombardia, Italia Sheraton Hotels & Resorts Tempo pienoAdditional Information Job Number: 26120947 Job Category: Food and Beverage & Culinary Location: Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno 21010, ItalyVIEW ON MAP Schedule: Full Time Located Remotely?: N Position Type: Non-Management Pay Range: EUR 28000 - 31725 Annual Salary Position Summary Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how...
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Sous Chef
1 giorno fa
unione dei comuni di lonate pozzolo e ferno, lombardia, Italia Sheraton Hotels & Resorts Tempo pieno 32 € ContrattoAdditional Information Job Number: Job Category: Food and Beverage & Culinary Location: Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno 21010, ItalyVIEW ON MAP Schedule: Full Time Located Remotely?: N Position Type: Non-Management Pay Range: EUR 28000 - 31725 Annual Salary Position Summary Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine...
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Ferno, Lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensaricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, addetti all'accoglienza Food&Beverage da inserire all'interno del team.Principali mansioni:Accogliere gli ospiti e determinare il numero del loro gruppo.Accompagnarli al tavolo individuando una postazione pulita e disponibile; aiutare gli ospiti a sedersi,...
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Accoglienza Food&Beverage- hotel zona Malpensa
2 giorni fa
Ferno, Lombardia, Italia Adecco Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensa, ricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, addetti all'accoglienza Food&Beverage da inserire all'interno del team.Principali mansioni: Accogliere gli ospiti e determinare il numero del loro gruppo.Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le...
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Sous chef per hotel
5 giorni fa
Ferno, Lombardia, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: FernoJob descriptionSous ChefDoveLa risorsa sarà inserita presso un hotel 4 stelle appartenente a un'importante realtà del settore hotellerie, ubicato a Milano (MI), in zona San Siro.Cosa offriamoContratto a tempo pieno, 40 ore settimanali su turni mattutini e serali di 8.5 h al giorno.Orario di lavoro su turni mattutini e...