Cuoco/a Capo Partita – Villaggi Turistici Estero

Azienda attiva nei servizi turistici, con collaborazioni consolidate presso villaggi vacanze internazionali, seleziona una figura da inserire in qualità di Cuoco/a Capo Partita all interno delle brigate di cucina delle strutture partner.

La risorsa gestisce in autonomia la propria partita, garantendo qualità delle preparazioni e corretto coordinamento con il team.

Attività previste

• Preparazione, cottura e inpiattamento delle pietanze assegnate
• Organizzazione della postazione e pianificazione delle attività giornaliere
• Rifornimento delle materie prime e gestione degli stock nel rispetto delle procedure interne
• Mantenimento dell ordine e della pulizia delle attrezzature e dell area di lavoro

Requisiti richiesti

• Diploma alberghiero o titolo equivalente
• Capacità tecniche nelle preparazioni di cucina tradizionale e contemporanea
• Creatività e cura dell estetica dei piatti
• Predisposizione al lavoro in team e gestione organizzata della postazione
• Disponibilità a permanenza temporanea all estero (3 6 mesi)

Offerta

• Contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga
• Vitto e alloggio presso la struttura ospitante
• Rimborso spese di viaggio
• Inserimento in contesti internazionali dinamici e strutturati

Sede di lavoro: Villaggi turistici esteri (località comunicate in fase di colloquio)

Offerta e benefit:
Retribuzione 2000-2100 lordi mensili