Commis De Cuisine

13 ore fa
bolzano, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno

Per rafforzare la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di una persona motivata, desiderosa di imparare e appassionata come Commis de Cuisine (m/f/d), che con entusiasmo per la cucina di alto livello voglia porre le basi per la propria crescita professionale.

LE SUE RESPONSABILITÀ:

  • Supporto ai Chef de Partie e al team di cucina nella preparazione e realizzazione di piatti di alta qualità

  • Collaborazione nelle diverse partite della cucina e apprendimento dei relativi processi

  • Preparazione della mise en place per il servizio quotidiano

  • Collaborazione alle esperienze Tasting Cube e ai corsi di cucina

  • Lavorazione accurata di prodotti freschi, stagionali e regionali

  • Garanzia di pulizia, ordine e igiene in tutte le aree della cucina

  • Rispetto di tutte le direttive in materia di igiene, qualità e HACCP

  • Utilizzo attento e responsabile degli alimenti e dei materiali di lavoro

  • Supporto attivo durante il servizio e nelle attività di chiusura

  • Disponibilità ad apprendere e a sviluppare continuamente le proprie competenze professionali

IL SUO PROFILO:

  • Formazione completata come cuoco/a o prima esperienza professionale in cucina

  • Passione per la cucina di alto livello e i prodotti regionali

  • Voglia di imparare, motivazione e desiderio di crescere professionalmente

  • Metodo di lavoro autonomo, accurato e affidabile

  • Spirito di squadra, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione

  • Elevati standard qualitativi e attenzione ai dettagli

  • Ottima conoscenza del tedesco o dell’inglese; italiano costituisce un vantaggio

COSA OFFRIAMO:

  • L’opportunità di partecipare attivamente alla creazione di una nuova brigata di cucina e di crescere professionalmente

  • L’opportunità di lavorare in uno dei più esclusivi hideaway a 5 stelle delle Dolomiti

  • Contratto a tempo pieno con prospettive di lungo termine

  • Opportunità di formazione continua e crescita professionale

  • Retribuzione competitiva con benefit aggiuntivi

  • Collaborazione diretta con l’Executive Chef e la Direzione, con processi decisionali rapidi

  • Alloggio per il personale nella Staff House

  • Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena)

  • Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all’interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner

Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa. Inviici la Sua candidatura, completa di curriculum vitae e lettera di motivazione/referenze, a:

SAN SONNEA | Human Resources | E-mail:

  • Commis De Cuisine – Ayurvedische Küche, Vegetarisch

    2 giorni fa

    Bolzano, Trentino Alto Adige, Italia Joobz Tempo pieno

    Engel Ayurpura in Welschnofen sucht einen motivierten Commis de Cuisine (m/w/d) mit Leidenschaft für ayurvedische, vegetarische Küche. Sie arbeiten eng mit dem Ayurveda-Koch zusammen und bereiten frische Zutaten für das Mittags- und Abendservice vor.Zu Ihren Aufgaben gehören die Vorbereitung hochwertiger Zutaten, Unterstützung beim Service für ca....

  • Commis de Cuisine

    1 giorno fa

    Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pieno

    Ab sofort · 5-Tage-WocheDu stehst am Anfang deines Weges in der Küche oder möchtest den nächsten Schritt machen? Bei uns kannst du dazulernen, dich einbringen und gemeinsam mit einem starken Team richtig gute Küche auf den Teller bringen. Dazu kommen ein modernes Arbeitsumfeld, geregelte Arbeitszeiten und genügend Zeit für das Leben neben dem Job.Für...

  • Junior Chef

    13 ore fa

    bolzano, trentino alto adige, Italia Hotel Post Gries Tempo pieno

    Have you just completed your training or gained some initial experience, and want to develop your skills in a real professional kitchen? With us, you’ll learn from a well-coordinated team, work with regional produce, and be part of a family business that has been a household name in Bolzano since 1937.Your responsibilitiesSupporting all stations in...

  • Commis de Cuisine – Modernes Küchenteam, 5-Tage-Woche

    3 ore fa

    Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pieno

    Kreativ Multimedia GmbH sucht ab sofort einen Commis de Cuisine (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams. Die Stelle bietet eine 5-Tage-Woche, eine 11-monatige Saison, geregelte Arbeitszeiten und moderne Arbeitsumgebung in neu gestalteter Küche.Unterkunft im Personalhaus mit Pool, Verpflegung und Benefits sind inklusive. Du bringst eine abgeschlossene...

  • Commis de Cuisine

    13 ore fa

    Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pieno

    Ab sofort · 5-Tage-WocheDu stehst am Anfang deines Weges in der Küche oder möchtest den nächsten Schritt machen? Bei uns kannst du dazulernen, dich einbringen und gemeinsam mit einem starken Team richtig gute Küche auf den Teller bringen. Dazu kommen ein modernes Arbeitsumfeld, geregelte Arbeitszeiten und genügend Zeit für das Leben neben dem Job.Für...

  • Commis de Cuisine

    2 giorni fa

    Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pieno

    Ab sofort · 5-Tage-WocheDu stehst am Anfang deines Weges in der Küche oder möchtest den nächsten Schritt machen? Bei uns kannst du dazulernen, dich einbringen und gemeinsam mit einem starken Team richtig gute Küche auf den Teller bringen. Dazu kommen ein modernes Arbeitsumfeld, geregelte Arbeitszeiten und genügend Zeit für das Leben neben dem Job.Für...

  • Commis de Cuisine – Modernes Küchenteam, 5-Tage-Woche

    2 giorni fa

    Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pieno

    Kreativ Multimedia GmbH sucht ab sofort einen Commis de Cuisine (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams. Die Stelle bietet eine 5-Tage-Woche, eine 11-monatige Saison, geregelte Arbeitszeiten und moderne Arbeitsumgebung in neu gestalteter Küche.Unterkunft im Personalhaus mit Pool, Verpflegung und Benefits sind inklusive. Du bringst eine abgeschlossene...

  • Commis de Cuisine – Modernes Küchenteam, 5-Tage-Woche

    7 giorni fa

    Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pieno

    Kreativ Multimedia GmbH sucht ab sofort einen Commis de Cuisine (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams. Die Stelle bietet eine 5-Tage-Woche, eine 11-monatige Saison, geregelte Arbeitszeiten und moderne Arbeitsumgebung in neu gestalteter Küche.Unterkunft im Personalhaus mit Pool, Verpflegung und Benefits sind inklusive. Du bringst eine abgeschlossene...

  • Commis De Rang

    21 ore fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia PH HOTEL Tempo pieno

    PH HOTEL – Il ramo Hospitality di Podini Spa, gruppo familiare con una tradizione imprenditoriale di quattro generazioni con sede a Bolzano, sviluppa un concetto di ospitalità di alta gamma fondato su relazione, cultura, qualità e responsabilità verso la comunità locale e le persone.Per le tre strutture del gruppo – Castel Hörtenberg, Stadt Hotel...

  • Commis De Rang

    2 giorni fa

    Bolzano, Trentino Alto Adige, Italia Agentur Messner D. Rudolf Messner Gmbh Tempo pieno

    Jobangebot als Commis de Rangoder alsServierhilfeZur Verstärkung unseres Betriebes suchen wir eine:n motivierte:nCommis de Rang (m/w/d).Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, arbeitest gerne im Team und möchtest Dich im Servicebereich weiterentwickeln?Dann erwartet Dich eine abwechslungsreiche Position mit guter Einschulung und Aufstiegsmöglichkeiten.Das...

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