Chef

6 ore fa

rovigo, veneto, Italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit Tempo pieno
Overview sull’azienda

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione

Siamo alla ricerca di uno/una Chef altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali su Milano.

Principali responsabilità
  • Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori;
  • Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.
Requisiti
  • Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente;
  • +10 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
  • Esperienza in banqueting ed eventi privati;
  • Esperienza pregressa in strutture con alto volume di coperti;
  • Patente B, automunito/a.
Competenze
  • Realizzazione di menu con pietanze di cucina italiana, internazionale, vegetariana e vegana
  • Corretta gestione delle materie prime
  • Competenze in pasticceria, panificazione, a bassa temperatura, lavorazione della pasta fresca
  • Orientamento al risultato
  • Pianificazione e organizzazione
Cosa offriamo
  • Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all’esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì (6.30-15.00)
  • Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione

Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.