CHEF DE PARTIE
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Per prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle situata in zona Roma EUR, ricerchiamo un/a:
CHEF DE PARTIE
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e, riportando all'Executive Chef e al Sous Chef, sarà responsabile della propria partita, garantendo qualità e cura delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.
Principali attività:
- preparazione, cottura e presentazione dei piatti;
- gestione e organizzazione della propria partita;
- supervisione e supporto delle risorse assegnate;
- controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti;
- gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro;
- rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP;
- collaborazione con la brigata per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente maturata in contesti alberghieri;
- formazione in ambito alberghiero, ristorativo o cucina;
- buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
- capacità di lavorare in autonomia e all'interno di una brigata;
- capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti;
- conoscenza delle normative HACCP.
Si offre:
- contratto iniziale in somministrazione, finalizzato all'inserimento diretto in struttura;
- inquadramento al 4° livello CCNL Turismo;
- orario full time su turni:
- 5:00 13:30
- 8:00 16:00
- 15:00 23:30
- sede di lavoro: Roma EUR.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600 by helplavoro.it
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CHEF DE PARTIE
19 ore fa
Roma, Lazio, Italia LDC Hotels Italy Tempo pieno 28.000 € - 40.000 € ContrattoIl gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi,La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa opportunità di lavoro riportati di seguito.dislocati tra Taiwan e l’Italia.LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano...
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Chef de partie
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Innocenzo Boutique Hotel Tempo pienoL’Innocenzo Boutique Hotel è un hotel di 17 camere nel cuore del quartiere di Monteverde Vecchio/Gianicolo di Roma, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza intima, elegante e autentica.Il nostro hotel è una casa per viaggiatori contemporanei che cercano bellezza, attenzione e relazione.Crediamo in un’ospitalità fatta di persone, di...
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Chef de Partie
19 ore fa
Roma, Lazio, Italia Baglioni Hotel Regina Tempo pieno 36.000 € - 48.000 € ContrattoRegistrati per visualizzare i contatti dell'aziendaÈ essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue.Effettua il login per ricevere email con offerte similiThe Palace Company Europe è alla ricerca di uno/a Chef de Partie altamente qualificato/a, al fine di garantire l’eccellenza e la...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Y-Axis Tempo pienoA charming estate in the heart of Tuscany, nestled atop a hill in Castelnuovo Berardenga, in the province of Siena, immersed in the tranquility of the Tuscan countryside. Fontanelle Estate is the Bolfo Family brand, which includes the 5-star Hotel Le Fontanelle, the Vallepicciola winery, and the new 5-star luxury hotel, The Club House, inaugurated in May...
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Chef de partie
19 ore fa
Roma, Lazio, Italia Beatrice Srl Tempo pieno 28.000 € - 36.000 € ContrattoCHEF DE PARTIE / CAPO PARTITA SECONDI DI CARNE E PESCE (M/F)Faccia clic su "Candidati" qui sotto per inviare la sua candidatura. Si assicuri che il suo CV sia aggiornato e di aver prima letto le specifiche del lavoro.Per ristorante di nuova apertura si cerca un/una chef de partie a cui affidare la partita dei secondi di carne e pesce.Mansioni...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia FH55 Hotels Tempo pieno 26.000 € - 32.000 € ContrattoIl Grand Hotel Palatino di Roma, situato nel cuore del Rione Monti, sta vivendo un importante percorso di crescita e di elevazione degli standard, in vista della trasformazione da struttura 4 stelle a 5 stelle Lusso. Per sostenere questa evoluzione, siamo alla ricerca di uno/una Chef de Partie. La figura lavorerà all’interno del ristorante dell’hotel,...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Hospitaliti Tempo pieno 21.000 € - 26.000 € ContrattoHotel de Russie, Rome, Italy is hiring through Hosco in Rome.CHEF DE PARTIEIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Hotel Mirabell GmbH Tempo pienoChef de Partie Wir sind die Mirabell-Familie, ein eingespieltes Team, wo sich jeder persönlich und beruflich entwickeln und verwirklichen kann. Wirsind Gastgeber aus Leidenschaft und sorgen täglich für unvergessliche Momente. Diewarmherzige Verbundenheit mit unseren Gästen und Mitarbeitern und das Erleben unserer traditionellen Gastlichkeit ist uns eine...
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Chef de Partie di Pasticceria
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, a Rocco Forte hotel Tempo pieno 23.000 € - 28.000 € ContrattoCHEF DE PARTIE DI PASTICCERIA In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri...
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Pastry Chef de Partie
1 settimana fa
roma, lazio, Italia Miramis Group Tempo pienoCompany La Roqqa Hotel Location Porto Ercole, Italia Functional Area Kitchen Workplace type On site Compensation Starting from 23.739,00 EUR per year Company Description Miramis is a collection of brands within Miramis Hospitality group, a hospitality, restaurant, and entertainment company in the luxury segment, headquartered in Sweden and owned by Qarlbo...