MACELLAIO / MACELLAIA

Per macelleria operante sul territorio di Pegognaga, siamo alla ricerca di un/una Macellaio/Macellaia da inserire all'interno del team.

La risorsa si occuperà di:

• lavorazione e preparazione delle carni;

• conoscenza e gestione dei principali tagli di carne;

• attività di taglio, pulizia e disosso;

• preparazione dell'esposizione dei prodotti;

• servizio al banco e vendita diretta al cliente;

• assistenza e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti;

• mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.

Si richiede:

• Esperienza, anche minima, nel ruolo di macellaio/a;

• Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione;

• Capacità di disossare e preparare le carni;

• Predisposizione al contatto con il pubblico;

• Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie.

L'orario di lavoro è dal martedì al sabato, con i seguenti orari: 08:30- 12:30 / 15:30 - 19:30

Il livello di inserimento previsto è: 5 livello del CCNL Alimentare G.I.

Per ulteriori informazioni invia il tuo curriculum.
#PRIOSOMM