Store Manager Catena di Ristorazione

2 giorni fa

busnago, lombardia, Italia Umana Tempo pieno

Umana S.p.A. cerca uno STORE MANAGER per una importante catena di Ristorazione.

 

La risorsa occuperà della gestione operativa e organizzativa del punto vendita, garantendo elevati standard di servizio, qualità e soddisfazione del cliente.

Coordinerà il team di sala e cucina, monitorando le attività quotidiane, i risultati economici e il rispetto delle procedure aziendali.

 

Responsabilità:

 

  • Coordinare le attività quotidiane del punto vendita, assicurando il regolare svolgimento del servizio in sala, al banco e nelle aree operative.
  • Gestire, motivare e affiancare il personale, organizzando turni di lavoro, ferie e coperture nel rispetto delle esigenze aziendali.
  • Monitorare gli standard qualitativi del servizio e dei prodotti, intervenendo tempestivamente per garantire un’esperienza positiva alla clientela.
  • Controllare gli incassi, la cassa, le giacenze e le procedure di apertura e chiusura del locale, garantendo precisione e trasparenza.
  • Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro.

 

 

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nella gestione di un punto vendita, preferibilmente nel settore della ristorazione organizzata.
  • Capacità di coordinamento e gestione di team operativi.
  • Ottime doti organizzative e capacità di pianificazione dei turni di lavoro.
  • Conoscenza delle procedure di cassa, gestione incassi e controllo delle giacenze.
  • Capacità di lavorare per obiettivi e di monitorare le performance del punto vendita.
  • Buona gestione dello stress e disponibilità a operare in contesti dinamici.
  • Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

 

Contratto full time, scopo assunzione in azienda.

 

 

Retribuzione Lorda1916 - 1916 EUR / Mese

STORE MANAGER, RESPONSABILE DI NEGOZIO, SUPERVISOR by helplavoro.it