CUOCO
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Noi di Gi Group, filiale di Parma, per un ristorante tipico parmigiano, realtà storica e a conduzione familiare, cerchiamo un/a:
Cuoco / Cuoca
La risorsa entrerà nel team di cucina e si occuperà di:
- Preparazione e cottura delle principali ricette della tradizione parmigiana (pasta fresca, secondi, contorni, dolci semplici)
- Gestione della linea (mise en place, servizio, impiattamento)
- Controllo qualità e corretta conservazione degli alimenti
- Supporto nella gestione delle scorte e nel riordino materie prime
- Rispetto degli standard igienico-sanitari e procedure HACCP
- Collaborazione con sala e cucina per garantire un servizio efficiente
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo. Persona operativa, affidabile e appassionata di cucina tradizionale, con buona capacità di lavorare in squadra e reggere i ritmi del servizio.
Hard Skill
- Conoscenza delle tecniche di cucina di base e tradizionale emiliana/parmigiana
- Capacità di gestione della linea e organizzazione del lavoro in cucina
- Buona manualità nelle preparazioni (tagli, cotture, salse, fondi)
- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
- Cura dell impiattamento e attenzione agli standard qualitativi
Soft Skill
- Teamwork e collaborazione
- Rapidità, precisione e attenzione al dettaglio
- Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità
- Gestione dello stress durante i picchi di servizio
Orario lavorativo
40 ore settimanali, dal martedì alla domenica, con turni variabili:
- mattina 8:30 15:00
- sera 18:00 23:00
Sede di lavoro: Parma (PR)
Tipologia di contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato in somministrazione finalizzato all'assunzione diretta.
CCNL Turismo, 3° Livello: 1.800,73 lordi/mese
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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CUOCO
2 ore fa
Parma, Emilia-Romagna, Italia Gi Group SpA Filiale di Parma Mentana Tempo pienoFILIALE: PARMA MENTANA Noi di Gi Group, filiale di Parma, per un ristorante tipico parmigiano, realtà storica e a conduzione familiare, cerchiamo un/a: Cuoco / Cuoca La risorsa entrerà nel team di cucina e si occuperà di: Preparazione e cottura delle principali ricette della tradizione parmigiana (pasta fresca, secondi, contorni, dolci semplici) Gestione...
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CUOCO
4 ore fa
parma, emilia romagna, Italia Flexsis Tempo pienoCerchiamo un Cuoco/cuoca con esperienza appassionatoIl candidato ideale avrà una forte etica del lavoro, creatività culinaria e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico.Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante.Creazione di nuovi piatti e menu in collaborazione con il team culinario.Garantire la qualità e la...
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parma, emilia romagna, Italia Synergie Tempo pienoDescrizione aziendaSynergie Italia, filiale di Cuneo, seleziona per importante cliente operante nel settore sanitario:AIUTO CUOCO/A - CUOCO/A CON ESPERIENZARAL PER IL RUOLO: 21.600,04PosizioneAttività e responsabilità:preparazione ed ideazione dei piattiassicurarsi che cucina ed aree di preparazione siano pulitimonitorare la freschezza degli...
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Cuoco/a ristorazione collettiva
4 giorni fa
Parma, Emilia-Romagna, Italia Gruppo Camst Tempo pieno 23.138 € - 30.000 € ContrattoPer i nostri locali della ristorazione collettiva siti a Parma e provincia stiamo cercando un/una Cuoco/Cuoca. La risorsa, che farà parte di un team di cuochi rispondendo al Responsabile di locali, sarà inserita nei locali Camst presenti a PARMA e zone limitrofe e avrà la responsabilità di preparare parte delle pietanze che compongono il menù del...
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Cuoco a Chiamata
4 ore fa
parma, emilia romagna, Italia Hosco.com Tempo pienoL'hotel Crowne Plaza Venice East sito a Quarto D'Altino, facente parte del gruppo HNH Hospitality ricerca un* cuoco con inserimento a chiamata per la gestione di eventi e banqueting.Di cosa ti occuperai: Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, collaborerai con la brigata e a stretto contatto con lo Chef. Il servizio a cui...
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CUOCO (1359393)
18 ore fa
Province of Parma, Emilia-Romagna, Italia Gi Group SpA Filiale di Parma Mentana Tempo pienoFILIALE: PARMA MENTANANoi di Gi Group, filiale di Parma, per un ristorante tipico parmigiano, realtà storica e a conduzione familiare, cerchiamo un/a:Cuoco / Cuoca La risorsa entrerà nel team di cucina e si occuperà di:Preparazione e cottura delle principali ricette della tradizione parmigiana (pasta fresca, secondi, contorni, dolci semplici)Gestione...
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Cuoco Capo Partita
4 ore fa
parma, emilia romagna, Italia Hosco.com Tempo pienoL'hotel Crowne Plaza Padova, moderna struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Capo Partita da inserire a supporto della brigata di cucina.Di cosa ti occuperai:Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e...
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Cercasi aiuto cuoco
5 ore fa
parma, emilia romagna, Italia Informagiovani Tempo pieno 24 € ContrattoRistorante Croce di Malta cerca aiuto cuoco/a per locale in centro a Parma full time Requisiti richiesti: esperienza minima nel settore.Italiano parlato e capito perfettamente. L'annuncio è rivolto a candidati di ambosessi ed è fatto divieto di operare restringimenti sulla base delle convinzioni personali, affiliazioni politiche/religiose, orientamento...
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CUOCO FULL TIME
1 giorno fa
parma, emilia romagna, Italia Iper La grande i Tempo pienoDescrizione della VacanzaCuoco/a - Full TimeMansioni:Realizzazione di pietanze conformi alle ricette aziendale, nel rispetto dei livelli qualitativi.Impiego di diversi sistemi di cottura: al forno, alla griglia, in padella e a vapore.Presentazione finale dei piatti (plating).Controllo scorte alimentari e gestione delle commesse ai fornitori.Monitoraggio...
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CUOCO PROFESSIONISTA FT
1 giorno fa
parma, emilia romagna, Italia Iper La grande i Tempo pienoLa VacanzaPosizione: Cuoco/a - Full TimeAttività principali:Elaborazione di piatti secondo le linee guida aziendali, assicurando sempre la massima freschezza.Cottura versatile con forni, griglie, padelle e sistemi a vapore.Presentazione impeccabile delle portate.Gestione completa delle scorte alimentari e invio ordini.Verifica date di scadenza e rigoroso...
