Chef de Partie

15 ore fa

bolzano, trentino alto adige, Italia Hosco Tempo pieno

Villa Eden, luxury retreat rinomato a Merano, cerca uno Chef de Partie - Tournant per rafforzare la brigata di cucina. Lavorerai a fianco dell'Executive Chef Marcello Corrado, premiato con una stella Michelin, contribuendo alla qualità e all'esperienza gastronomica offerta agli ospiti.

La posizione prevede supporto ai vari reparti, gestione delle preparazioni e delle cotture, rispetto degli standard HACCP e formazione del personale junior, con opportunità di innovare e creare piatti in linea con

#J-18808-Ljbffr