Ispettore Reparto Cucina – Controllo, Qualità

15 ore fa

brescia, lombardia, Italia Supermercati Tosano Cerea S.r.l Tempo pieno

Supermercati Tosano Cerea S.r.l. cerca un Ispettore del reparto Cucina responsabile della supervisione dei reparti Cucina presso i Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con capi-reparto e personale, per garantire l’adozione di procedure conformi alle norme alimentari e igieniche vigenti.

Si richiede monitoraggio degli indicatori di performance, ispezioni settimanali, verifica di lavorazioni, assortimento, scadenze e tracciabilità, nonché la supervisione sull’omogeneità dei prodotti di